Tổ ong đen là 1 phần của dạ dày bò. Dạ dày bò có 4 túi (dạ cỏ, tổ ong, lá sách, múi khế) là một món ăn rất ngon của con bò.Tổ ong đen dai dai, giòn giòn ngọt ngọt, lại có mùi thơm đặc biệt khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn
Chuyên cung cấp Tổ Ong Đen Bò Tươi chất lượng cao, sơ chế sạch, giá sỉ dành cho nhà hàng, quán phá lấu, quán lẩu, quán nhậu, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm và đại lý phân phối trên toàn quốc.
Tổ Ong Đen Bò Tươi là một phần trong dạ dày bò, có bề mặt gồm nhiều ô nhỏ giống hình tổ ong và màu sẫm tự nhiên. Sản phẩm nổi bật với độ giòn dai, vị ngọt đặc trưng và khả năng thấm gia vị tốt, rất thích hợp để chế biến các món phá lấu, nhúng lẩu, xào, hấp hoặc nướng.
Tổ ong đen bò được tuyển chọn từ nguồn bò tươi, làm sạch cẩn thận và bảo quản lạnh đúng quy trình nhằm giữ được độ giòn ngon, màu sắc tự nhiên và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi giao đến khách hàng.
THỰC PHẨM VIỆT cung cấp nguồn hàng ổn định, đáp ứng nhu cầu mua sỉ của nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, cơ sở chế biến thực phẩm và đại lý phân phối trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá bán |
|---|---|---|
| Tổ Ong Đen Bò Tươi | Nguyên miếng hoặc cắt theo yêu cầu | 145.000 |
Lưu ý: Giá bán có thể thay đổi theo thời điểm, quy cách sơ chế và số lượng đặt hàng.
Rửa tổ ong bò với nước sạch, sau đó bóp kỹ cùng muối hạt, chanh hoặc giấm để khử mùi. Chần sơ trong nước sôi có gừng và sả khoảng 3–5 phút, vớt ra ngâm nước lạnh rồi rửa lại trước khi cắt miếng và chế biến.
Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ 0°C đến 4°C và nên sử dụng trong vòng 1–2 ngày. Nếu chưa dùng ngay, nên đóng gói kín, hút chân không và cấp đông ở nhiệt độ -18°C để duy trì chất lượng.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Tổ Ong Đen Bò Tươi. Chúng tôi chuyên cung cấp nội tạng bò tươi sơ chế sạch, giá sỉ cạnh tranh, đóng gói theo yêu cầu và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
