Chuyên cung cấp Thỏ Thịt Tươi Sống giá sỉ, thịt mềm, thớ nhỏ, ít mỡ, vị ngọt tự nhiên, thích hợp nướng, hấp, xào lăn, rô ti, nấu cà ri, hầm và phục vụ nhà hàng, quán ăn, quán đặc sản trên toàn quốc.
Thỏ Thịt Tươi Sống là nguồn nguyên liệu được nhiều nhà hàng và quán ăn đặc sản lựa chọn nhờ phần thịt mềm, tương đối ít mỡ và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Thịt thỏ có hương vị nhẹ, dễ kết hợp với sả, tỏi, tiêu, ngũ vị hương, cà ri, rượu vang và các loại thảo mộc. Tùy nhu cầu, sản phẩm có thể được cung cấp theo hình thức nguyên con hoặc sơ chế trước khi giao.
Đối với nhà hàng và quán ăn, thỏ thịt giúp xây dựng thực đơn đa dạng như thỏ nướng, thỏ xào lăn, thỏ rô ti, thỏ giả cầy, cà ri thỏ và nhiều món hầm.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Thỏ Thịt Tươi Sống với nguồn hàng ổn định, quy cách linh hoạt, giá sỉ cạnh tranh và hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Quy cách | Đơn giá |
|---|---|---|
| Thỏ Thịt Tươi Sống | Nguyên con / Sơ chế theo nhu cầu | 250.000 - 350.000 |
Giá Thỏ Thịt Tươi Sống có thể thay đổi theo trọng lượng, quy cách giao hàng, mức độ sơ chế, tình trạng nguồn hàng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá sỉ mới nhất.
Thịt thỏ có phần thớ tương đối nhỏ và kết cấu mềm khi được chế biến đúng cách. Vì lượng mỡ không nhiều như một số loại thịt đỏ khác, các món nướng cần kiểm soát nhiệt để hạn chế làm thịt bị khô.
Thịt có khả năng thấm gia vị tốt, phù hợp với các món sử dụng sả, tỏi, tiêu, ngũ vị hương, cà ri và thảo mộc.
Phần đùi, lưng và thân thỏ có thể được sử dụng cho nhiều kiểu chế biến khác nhau, giúp nhà hàng tận dụng nguyên liệu hiệu quả.
Thỏ sau khi sơ chế có thể để nguyên hoặc chặt thành từng phần. Ướp cùng muối, ớt, tỏi, sả và gia vị phù hợp trước khi nướng.
Nên nướng ở nhiệt độ vừa, trở đều và có thể phết thêm dầu hoặc sốt để bề mặt thịt không bị khô quá nhanh.
Món thỏ nướng phù hợp dùng cùng rau sống, dưa leo, bánh tráng và các loại nước chấm chua cay.
Thịt thỏ được chặt thành miếng vừa ăn, ướp cùng sả, hành, tỏi, cà ri và các gia vị trước khi xào.
Có thể kết hợp thêm nước cốt dừa tùy công thức để món ăn có vị béo thơm. Không nên xào quá lâu ở nhiệt cao vì thịt có thể bị khô.
Thịt thỏ rất phù hợp với các món có nước sốt đậm vị. Với món rô ti, thịt có thể được ướp trước rồi áp chảo sơ để tạo màu, sau đó nấu cùng nước sốt đến khi thấm.
Đối với cà ri, có thể kết hợp thịt thỏ với khoai tây, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa tùy phong cách chế biến.
Sau khi làm thịt, cần sơ chế sạch và bảo đảm dụng cụ, khu vực chế biến hợp vệ sinh. Có thể dùng gừng, rượu hoặc các loại gia vị thơm để cân bằng mùi đặc trưng.
Sau khi sơ chế, để ráo rồi chặt thành từng phần phù hợp với món ăn. Đối với món nướng hoặc rô ti, nên ướp trước để thịt thấm gia vị.
Cần sử dụng riêng dao, thớt và dụng cụ cho thực phẩm sống để hạn chế nhiễm chéo.
Đối với thỏ còn sống, cần duy trì điều kiện chăm sóc và vận chuyển phù hợp trước khi sơ chế.
Sau khi làm sạch, thịt cần được đưa vào điều kiện bảo quản lạnh phù hợp và sử dụng trong thời gian khuyến nghị. Nếu cần lưu trữ lâu hơn, có thể cấp đông theo quy trình phù hợp.
Đối với sản phẩm đông lạnh, nên bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn hoặc theo hướng dẫn cụ thể của nhà cung cấp.
Có thể cung cấp nguyên con tùy tình trạng nguồn hàng và yêu cầu đơn hàng. Khách hàng nên liên hệ trước để xác nhận quy cách thực tế.
Tùy số lượng và điều kiện đơn hàng, sản phẩm có thể được hỗ trợ sơ chế, làm sạch hoặc chặt thành từng phần phù hợp với nhu cầu chế biến.
Thịt thỏ phù hợp để nướng muối ớt, nướng sa tế, xào lăn, rô ti, nấu cà ri, giả cầy, hấp, hầm và nấu lẩu.
Thịt thỏ có thớ tương đối nhỏ và có thể mềm ngon khi chế biến đúng cách. Các món nướng hoặc xào không nên nấu quá lâu để hạn chế thịt bị khô.
Có. Thịt cần được làm sạch trước khi chế biến. Có thể sử dụng gừng, rượu, sả hoặc gia vị thơm tùy công thức.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp Thỏ Thịt Tươi Sống cho nhà hàng, quán đặc sản, quán nhậu, quán ăn, bếp ăn, cửa hàng thực phẩm và đại lý.
Có. Khách hàng nhà hàng, quán ăn, bếp ăn và đại lý có thể liên hệ để nhận báo giá theo số lượng và tình trạng nguồn hàng.
Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tại TP.HCM và vận chuyển đến nhiều tỉnh thành tùy hình thức sản phẩm, số lượng và điều kiện vận chuyển phù hợp.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Thỏ Thịt Tươi Sống. Chúng tôi cung cấp hàng sỉ cho nhà hàng đặc sản, quán nhậu, quán ăn, khách sạn, bếp ăn, cửa hàng thực phẩm và đại lý.
