Là món đặc trưng của gốc Huế lên ăn kèm với mắm ruốc, trái khế và chuối chát. Các hương vị hòa quyện vào nhau. Vị cay của ớt, vị chua của khế và hương vị đặc trưng của mắm ruốc huế làm cho người ăn không thể nào không nhớ đến món ăn này
Chuyên cung cấp Mép Bò Tươi chất lượng cao, sơ chế sạch, giá sỉ dành cho nhà hàng, quán nhậu, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm và đại lý phân phối.
Mép Bò Tươi là phần mép môi của bò, nổi bật với độ giòn sần sật, lớp gân mềm và vị ngọt tự nhiên. Đây là nguyên liệu được nhiều nhà hàng và quán nhậu lựa chọn để chế biến các món nướng, xào, luộc hoặc nhúng lẩu nhờ hương vị thơm ngon và độ giòn hấp dẫn.
Sản phẩm được tuyển chọn từ bò khỏe mạnh, sơ chế sạch sẽ, đóng gói cẩn thận và bảo quản theo quy trình an toàn nhằm giữ trọn độ tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguồn hàng luôn ổn định, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, quán ăn, quán nướng, quán lẩu, bếp ăn công nghiệp và các đơn vị kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá bán |
|---|---|---|
| Mép Bò Tươi | Nguyên miếng hoặc cắt theo yêu cầu | Liên hệ |
Lưu ý: Giá bán thay đổi theo thời điểm và số lượng đặt hàng.
Rửa sạch với nước muối loãng, chanh hoặc giấm để khử mùi. Chần sơ cùng gừng và sả, sau đó cạo sạch lớp bẩn còn sót lại rồi cắt miếng vừa ăn trước khi chế biến.
Bảo quản ở nhiệt độ 0°C đến 4°C và sử dụng trong vòng 1–2 ngày. Nếu chưa dùng ngay, nên hút chân không hoặc cấp đông để giữ chất lượng sản phẩm.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Mép Bò Tươi. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, giá sỉ tốt và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
