Cá chạch quế (chạch sụn) làm sạch Size: 6-7 con/kg

CÁ CHẠCH QUẾ (CHẠCH SỤN) MỚI ĐÁNH BẮT – ĐÃ LÀM SẠCH – SIZE 6–7 CON/KG – NGON, SẠCH, GIAO NHANH

1. Giới thiệu cá chạch quế (chạch sụn) làm sạch

Cá chạch quế hay còn gọi là chạch sụn là loại cá nước ngọt cao cấp, đặc trưng bởi thân nhỏ dài, thịt săn chắc, xương mềm như sụn, cực kỳ bổ dưỡng. Đây là loại cá được ưa chuộng tại các nhà hàng nhờ vị ngon đậm đà, ít xương dăm và chế biến đa dạng.

Tại VIFOOD, cá chạch quế được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi theo mô hình sinh học, sau đó được làm sạch nhớt – loại bỏ nội tạng – khử mùi tanh, tiện lợi cho chế biến ngay khi nhận hàng.

2. Ưu điểm nổi bật của cá chạch quế đã làm sạch

• ✅ Mới đánh bắt – tươi ngon – không đông lạnh lâu ngày

• ✅ Size 6–7 con/kg: thịt săn chắc, ít mỡ, phù hợp nấu nguyên con

• ✅ Làm sạch kỹ, khử nhớt hoàn toàn – tiện chế biến

• ✅ Có thể yêu cầu đóng khay – hút chân không – sơ chế sẵn theo món

• ✅ Phù hợp cho nhà hàng, quán đặc sản, gia đình, bếp ăn

3. Bảng giá cá chạch quế làm sạch (Cập nhật tháng 7/2025)

📌 Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy vào mùa và sản lượng. Gọi/Zalo để nhận báo giá chính xác nhất theo khu vực và số lượng.

4. Giá trị dinh dưỡng từ cá chạch sụn

• ✅ Giàu protein, canxi, photpho, vitamin A, D, B12

• ✅ Tốt cho xương khớp, mắt, tim mạch, hỗ trợ hồi phục sức khỏe

• ✅ Dễ tiêu hóa – phù hợp cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi, người bệnh

• ✅ Theo Đông y, chạch còn giúp bổ thận, tráng dương, lợi tiểu, thông huyết

5. Món ngon từ cá chạch quế

1. Chạch kho nghệ/riềng – đậm đà, cực hao cơm

2. Chạch chiên giòn/xù – giòn rụm, ăn được cả xương

3. Chạch om chuối đậu – thơm mềm, chuẩn vị quê

4. Chạch hấp hành gừng – giữ trọn độ ngọt và dinh dưỡng

5. Cháo chạch đậu xanh – bổ mát, dễ tiêu

6. VIFOOD – Nguồn cung cá chạch sụn sạch – giá tốt tại TP.HCM

VIFOOD là đơn vị chuyên cung cấp các loại cá sạch – tươi sống – sơ chế kỹ, cam kết:

• ✅ Cá đúng loại – đúng size – làm sạch kỹ càng

• ✅ Nguồn hàng ổn định – giao nhanh trong ngày tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Long An, Cần Thơ...

• ✅ Nhận đơn sỉ – lẻ – hút chân không, đóng khay, sơ chế theo yêu cầu

• ✅ Có chứng từ, hóa đơn, kiểm dịch đầy đủ nếu cần xuất cho nhà hàng hoặc cơ sở chế biến

7. Thông tin liên hệ đặt hàng

📍 Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

🌐 Website: https://thucphamviet.com.vn
📞 Hotline – Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🚚 Giao hàng tận nơi – Cá mới mỗi ngày – Đóng gói sạch – Báo giá nhanh

8. Cam kết từ VIFOOD

• ✅ Cá mới – sạch – đúng mô tả – làm kỹ từng con

• ✅ Hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng

• ✅ Ưu đãi cho khách mua sỉ, đặt định kỳ, đại lý nhà hàng

• ✅ Có thể giao theo đơn vị combo món ăn hoặc sơ chế theo menu