Tomahawk Mỹ Excel Choice

TOMAHAWK MỸ EXCEL CHOICE – THƯỢNG PHẨM CHO TINH HOA TIỆC NƯỚNG

1. Giới thiệu Tomahawk Mỹ Excel Choice – Đỉnh cao nghệ thuật BBQ

Thịt bò Tomahawk Mỹ Excel Choice là một trong những phần thịt cao cấp bậc nhất trong thực đơn BBQ kiểu Âu – Mỹ. Với tạo hình “rìu chiến” độc đáo, miếng thịt được giữ nguyên phần xương sườn dài cùng lớp cơ lưng mềm mịn xen mỡ vân cẩm thạch, tạo nên hương vị thơm béo, mềm tan không thể cưỡng lại khi nướng than hồng.

Đây là sản phẩm thuộc hạng Choice, được phân loại bởi USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) – hạng cao cấp chỉ sau Prime. Nhãn hiệu Excel là một trong những thương hiệu bò Mỹ nổi tiếng, thuộc tập đoàn Cargill Meat Solutions, chuyên xuất khẩu bò chất lượng ra thị trường quốc tế.

2. Đặc điểm nổi bật của Tomahawk Mỹ Excel Choice

Tomahawk là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng nướng, bếp steakhouse hoặc các bữa tiệc sang trọng cuối tuần tại gia.

3. Tomahawk – Vì sao được yêu thích?

🔥 Thẩm mỹ sang trọng

• Kiểu dáng giống chiếc rìu chiến, ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

• Phù hợp cho món steak nguyên khối – trình bày đẳng cấp.

🍽️ Hương vị đậm đà – mềm béo tan chảy

• Cấu trúc thịt dày, có vân mỡ đều, nướng lên tỏa hương thơm nức mũi.

• Phần thịt mềm nhưng săn chắc, mỡ chảy vừa phải, không gắt.

🧂 Lý tưởng cho BBQ, steak, nướng than, sous-vide

• Phù hợp nhiều phương pháp nấu: nướng áp chảo, lò nướng, than hoa hoặc sous vide.

4. Phân biệt Tomahawk Mỹ Excel Choice và các loại khác

🔔 Tomahawk Excel Choice là lựa chọn thông minh: vừa đảm bảo chất lượng cao cấp, vừa giữ mức giá hợp lý.

5. Cách chế biến Tomahawk Mỹ chuẩn đầu bếp

🔥 Nướng than hoa (Grilled Tomahawk)

1. Rã đông từ từ trong ngăn mát.

2. Ướp muối biển, tiêu đen, tỏi băm và rosemary (tùy chọn).

3. Nướng trực tiếp trên than hồng, lật đều mỗi 3-4 phút cho đến khi đạt độ chín mong muốn (medium rare ~52–54°C).

4. Để nghỉ 5 phút trước khi cắt lát và thưởng thức.

🧈 Áp chảo – hoàn thiện trong lò (Pan-sear + Oven Finish)

• Áp chảo với bơ, tỏi và rosemary cho lớp vỏ vàng đều.

• Sau đó cho vào lò nướng 180°C trong 10-15 phút để thịt chín tới.

🧪 Sous-vide + Sear

• Hút chân không, nấu sous-vide ở 54°C trong 2 tiếng.

• Áp chảo hoặc nướng nhanh để tạo lớp vỏ ngoài.

📌 Mẹo: Dùng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo độ chín hoàn hảo.

6. Giá bán Tomahawk Mỹ Excel Choice

📌 Giá có thể thay đổi tùy thời điểm và tỷ giá USD. Quý khách nên liên hệ để nhận báo giá ưu đãi mới nhất từ tổng kho VIFOOD.

7. Ưu điểm khi mua Tomahawk Mỹ tại VIFOOD

• ✅ Hàng nhập khẩu chính ngạch, CO/CQ rõ ràng, bảo quản cấp đông -18°C.

• ✅ Giao hàng nhanh toàn quốc, đặc biệt trong ngày tại TP.HCM – Hà Nội.

• ✅ Giá sỉ cạnh tranh, hỗ trợ cho nhà hàng – quán ăn – đại lý.

• ✅ Đóng gói hút chân không từng miếng, tiện cho bảo quản và chế biến.

8. Cách bảo quản và sử dụng

• Bảo quản: Đông sâu ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.

• Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

• Rã đông đúng cách: Đặt vào ngăn mát tủ lạnh 8–12 tiếng trước khi chế biến.

🚫 Không rã đông bằng nước nóng hoặc nhiệt trực tiếp để tránh mất nước và làm thịt bị dai.

9. Đặt hàng Tomahawk Mỹ Excel Choice ở đâu?

VIFOOD – Tổng kho thịt bò Mỹ nhập khẩu giá sỉ tại TP.HCM, Hà Nội và các tỉnh thành:

📦 Giao tận nơi nhanh chóng
📞 Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: https://thucphamviet.com.vn/
📍 Có chi nhánh kho thực phẩm tại các quận và tỉnh lân cận

10. Kết luận

Tomahawk Mỹ Excel Choice là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa tiệc BBQ sang trọng, từ gia đình đến nhà hàng. Sản phẩm không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy, mà còn thể hiện đẳng cấp ẩm thực. Nếu bạn đang tìm kiếm một miếng steak gây ấn tượng thị giác lẫn vị giác, thì Tomahawk chính là đáp án.

👉 Liên hệ ngay VIFOOD để nhận giá tốt nhất và tư vấn tận tình!