Sò điệp đông lạnh nửa mảnh 15-20 con/kg

Sò Điệp (Sò Quạt) Đông Lạnh Nửa Mảnh Vỏ Nhập Khẩu – Size 15–20 Con/Kg

Mô tả sản phẩm:

Sò điệp (hay còn gọi là sò quạt) đông lạnh nửa mảnh vỏ nhập khẩu là dòng hải sản cao cấp, được tuyển chọn kỹ lưỡng và xử lý theo quy trình cấp đông hiện đại, đảm bảo giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon tự nhiên. Mỗi ký gồm khoảng 15–20 con, thích hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn tại nhà hàng, quán ăn hoặc gia đình.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguồn gốc nhập khẩu: Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ các vùng biển nổi tiếng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada hoặc Chile (tùy lô hàng), đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Tiện lợi khi chế biến: Sò được sơ chế sẵn và giữ lại một nửa vỏ giúp món ăn đẹp mắt, phù hợp chế biến các món như nướng mỡ hành, nướng phô mai, hấp sả, sốt bơ tỏi,…

• Bảo quản lạnh sâu: Cấp đông IQF giúp giữ nguyên độ ngọt thịt và không bị tanh khi rã đông.

• Kích cỡ đồng đều: Size 15–20 con/kg giúp dễ định lượng và tính giá trong chế biến món ăn chuyên nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng:

• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm bao bì kín trong nước mát.

• Không nên rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng vì sẽ làm giảm chất lượng thịt.

• Sau khi rã đông có thể chế biến trực tiếp như các món nướng, hấp, xào, nấu cháo, lẩu,…

Quy cách đóng gói:
Đóng túi hoặc thùng từ 1–5kg (tùy theo nhu cầu khách hàng)

Bảo quản:
-18°C hoặc sâu hơn. Hạn sử dụng 12–18 tháng kể từ ngày sản xuất.