Mề gà tươi là phần nội tạng giòn ngon, được nhiều thực khách ưa chuộng trong các món nướng, xào, luộc, hấp hay chiên giòn. Mề có độ dai nhẹ, giòn sần sật và giữ được vị ngọt đặc trưng khi chế biến đúng cách. Tại VIFOOD, mề gà được lấy từ gà tươi giết mổ mỗi ngày, làm sạch hoàn toàn thủ công, không để sót màng đen hay chất bẩn – sẵn sàng cho chế biến ngay, không mất công sơ chế lại.
Chuyên cung cấp Mề Gà Tươi chất lượng cao, sơ chế sạch, giá sỉ dành cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, quán nướng, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm và đại lý phân phối trên toàn quốc.
Mề Gà Tươi được tuyển chọn từ nguồn gà tươi mỗi ngày, làm sạch kỹ lưỡng, có độ giòn dai tự nhiên và hương vị đặc trưng. Đây là nguyên liệu được nhiều nhà hàng, quán nhậu và quán ăn lựa chọn để chế biến các món xào, nướng, luộc, hấp hoặc nhúng lẩu.
Sản phẩm được sơ chế sạch, đóng gói cẩn thận và bảo quản lạnh theo đúng quy trình nhằm giữ được độ tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi giao đến khách hàng.
THỰC PHẨM VIỆT luôn duy trì nguồn hàng ổn định với số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá bán |
|---|---|---|
| Mề Gà Tươi | Đóng gói theo yêu cầu | 67.000 |
Lưu ý: Giá bán có thể thay đổi theo thời điểm và số lượng đặt hàng.
Rửa sạch với nước, bóp cùng muối hạt, chanh hoặc giấm để khử mùi. Cạo sạch lớp màng vàng còn sót lại nếu có, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo trước khi chế biến.
Bảo quản ở nhiệt độ 0°C đến 4°C và nên sử dụng trong vòng 1–2 ngày. Nếu chưa dùng ngay, nên đóng gói kín hoặc hút chân không rồi cấp đông ở nhiệt độ -18°C để giữ được độ tươi ngon và chất lượng sản phẩm.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Mề Gà Tươi. Chúng tôi chuyên cung cấp thịt gà và phụ phẩm gà tươi chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh, nguồn hàng ổn định và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
