Cật heo tươi giá tốt, ăn là ghiền
Cật heo có màu đỏ tươi hoặc có màu hồng ngả sang tím. Khi ăn cật mềm, ngon.
- Cật được cấp đông ngay sau khi giết mổ.
- Cật heo có nhiều chất đạm, béo, canxi, photpho, sắt và các vitamin quan trọng như vitamin A, B1, C,…Giúp phòng, chữa bệnh đau lưng ở người lớn tuổi, tăng cường sinh lực …
- Cật heo có mùi khai, nên khi nấu phải mổ đôi quả thận sau đó lấy hết phần trắng bên trong để hết mùi khai.
- Chế biến cật heo: nấu cháo, cho vào phở, làm các món xào, hấp, luộc,...
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở 0-4°C hoặc trong ngăn đông ở ≤-18°C.
Số lượng:
![Cật heo tươi giá tốt, ăn là ghiền]({"p":"550x550-crcat-heo-38-3358.jpg","w":550,"h":550,"m":"image\/jpeg"})
