Chuyên cung cấp Xương Cục Heo Tươi Loại 1 giá sỉ, xương có phần thịt và mô liên kết tự nhiên, thích hợp hầm nước dùng, nấu phở, hủ tiếu, bún, cháo, canh và phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc.
Xương Cục Heo Tươi Loại 1 là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các món nước và món hầm. Xương được chặt thành từng cục thuận tiện cho việc sơ chế, nấu nước dùng và chia định lượng trong bếp.
Trong quá trình hầm, phần xương, thịt bám và mô liên kết góp phần tạo vị cho nước dùng. Sản phẩm phù hợp với quán hủ tiếu, quán bún, nhà hàng, bếp ăn và các cơ sở cần nấu nước lèo với số lượng lớn.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Xương Cục Heo Tươi Loại 1 với nguồn hàng theo từng thời điểm, giá sỉ cạnh tranh và hỗ trợ khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Xương Cục Heo Tươi Loại 1 | Chặt cục / Theo kg | 86.000 - 96.000 |
Giá Xương Cục Heo Tươi có thể thay đổi theo nguồn hàng, tỷ lệ thịt bám, quy cách chặt và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá sỉ mới nhất.
Xương cục heo là các phần xương heo được chặt thành từng đoạn hoặc từng cục để thuận tiện cho việc hầm, nấu nước dùng và chế biến món ăn.
Tùy nguồn hàng, xương có thể gồm nhiều phần khác nhau và có lượng thịt bám khác nhau. Đối với khách hàng kinh doanh, nên xác nhận quy cách và tỷ lệ thịt bám trước khi đặt số lượng lớn.
Có. Đây là một trong những nguyên liệu phổ biến để nấu nước dùng cho hủ tiếu, bún, mì, cháo và nhiều món canh.
Khi hầm, phần xương và mô liên kết góp phần tạo vị cho nước. Có thể kết hợp với hành, gừng, củ cải và các loại gia vị phù hợp tùy món.
Trước khi hầm, xương có thể được rửa sạch và chần sơ để loại bỏ phần bọt và tạp chất bề mặt.
Sau đó cho xương vào nồi cùng lượng nước phù hợp và hầm ở lửa vừa hoặc nhỏ. Trong quá trình nấu nên vớt bọt để nước dùng trong hơn.
Tùy món, có thể thêm hành nướng, gừng, củ cải hoặc các loại rau củ để tạo hương vị.
Xương cục heo phù hợp với nước dùng hủ tiếu nhờ có thể hầm trong thời gian dài và kết hợp tốt với các nguyên liệu tạo vị.
Quán ăn có thể hầm theo từng mẻ lớn, sau đó lọc nước dùng và nêm nếm theo công thức riêng.
Xương có thể hầm cùng cà rốt, khoai tây, củ cải, bắp hoặc nhiều loại rau củ khác để tạo món canh có vị ngọt tự nhiên.
Nên hầm xương trước một khoảng thời gian rồi mới thêm rau củ để kiểm soát độ mềm của từng nguyên liệu.
Xương cục phù hợp với các bếp cần nấu nước dùng thường xuyên nhờ đã được chặt nhỏ, giúp giảm thời gian sơ chế tại bếp.
Sản phẩm có thể được nhập theo kg hoặc số lượng lớn tùy nhu cầu. Với khách hàng sử dụng định kỳ, nên đặt trước theo sản lượng dự kiến để chủ động nguồn hàng.
Khi lựa chọn xương heo tươi, nên kiểm tra màu sắc, mùi, tình trạng phần thịt bám và điều kiện bảo quản.
Sản phẩm cần được giữ lạnh phù hợp và không có dấu hiệu bất thường về mùi hoặc bề mặt.
Đối với khách hàng kinh doanh, nên lựa chọn quy cách xương tương đối đồng đều để thuận tiện hầm và định lượng.
Trước khi nấu, xương cần được rửa sạch. Có thể chần qua nước sôi trong thời gian ngắn rồi rửa lại để loại bỏ bọt và phần tạp chất bề mặt.
Nếu hầm nước dùng, nên bắt đầu với nước phù hợp và duy trì nhiệt độ ổn định để nước dùng không bị đục quá mức.
Dụng cụ tiếp xúc với nguyên liệu sống cần được vệ sinh kỹ sau khi sử dụng.
Xương Cục Heo Tươi cần được bảo quản lạnh và sử dụng trong thời gian phù hợp theo hướng dẫn của nhà cung cấp.
Nếu cần lưu trữ lâu hơn, sản phẩm có thể được cấp đông theo quy trình phù hợp. Không nên để xương heo tươi ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Xương đã cấp đông nên được rã đông trong ngăn mát trước khi sơ chế.
Đây là các phần xương heo được chặt thành từng cục để thuận tiện hầm nước dùng, nấu canh, cháo, hủ tiếu và nhiều món khác.
Có. Xương cục heo rất phù hợp để hầm nước dùng cho hủ tiếu, bún, mì, cháo và các món canh.
Lượng thịt bám trên xương phụ thuộc vào từng lô hàng và quy cách pha lóc. Khách hàng nên xác nhận tỷ lệ thịt bám khi đặt số lượng lớn.
Có thể chần sơ rồi rửa sạch trước khi hầm để hỗ trợ loại bỏ bọt và tạp chất bề mặt, giúp nước dùng dễ kiểm soát hơn.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp cho quán hủ tiếu, quán bún, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán ăn và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá thay đổi theo nguồn hàng, quy cách chặt, tỷ lệ thịt bám và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Khả năng giao hàng phụ thuộc vào khu vực, số lượng và phương án bảo quản lạnh phù hợp. Khách hàng vui lòng liên hệ trước để xác nhận.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá Xương Cục Heo Tươi Loại 1. Sản phẩm phù hợp cho quán hủ tiếu, quán bún, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán ăn và khách hàng mua số lượng lớn.
