Chuyên cung cấp Trâu 86B Allana – thịt trâu Ấn Độ đông lạnh nhập khẩu giá sỉ, quy cách tiện lợi cho nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và khách hàng mua số lượng lớn.
Trâu 86B Allana là sản phẩm thuộc hệ thống mã hàng thịt trâu đông lạnh của thương hiệu Allana. Mã MS 86B được sử dụng để phân biệt sản phẩm với các mã thịt trâu Allana khác.
Tùy phần cắt và quy cách thực tế của từng lô hàng, sản phẩm có thể được sử dụng nguyên khối, cắt miếng, thái lát hoặc sơ chế theo yêu cầu của từng mô hình kinh doanh.
Sản phẩm đông lạnh thuận tiện cho việc lưu kho, vận chuyển và kiểm soát định lượng nguyên liệu tại nhà hàng, bếp ăn và cơ sở chế biến.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Trâu 86B Allana giá sỉ theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ đơn hàng theo kilogram, theo thùng và số lượng lớn.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Trâu 86B Allana – MS 86B | Theo kg / khối / thùng | 95.000 - 115.000 |
Giá Trâu 86B Allana có thể thay đổi theo lô nhập khẩu, quy cách sản phẩm, trọng lượng thùng, tỷ giá và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Trâu 86B Allana là tên gọi thương mại theo mã MS 86B trong danh mục sản phẩm thịt trâu đông lạnh Allana.
Mã hàng giúp nhà nhập khẩu, kho lạnh, đại lý và khách hàng quản lý chính xác từng loại sản phẩm trong quá trình nhập kho và phân phối.
Để xác định chính xác tên phần cắt của mã MS 86B, nên đối chiếu nhãn thùng hoặc catalog của đúng lô hàng trước khi đăng tên chi tiết.
Sản phẩm được xử lý và cấp đông theo quy cách công nghiệp, phù hợp với vận chuyển và bảo quản số lượng lớn.
Tùy phần cắt thực tế, sản phẩm có thể có tỷ lệ thịt nạc, gân, mỡ hoặc mô liên kết khác nhau.
Khách hàng nhà hàng nên xác định chính xác nhu cầu món ăn và đối chiếu sản phẩm thực tế để lựa chọn phương pháp sơ chế phù hợp.
Cách chế biến phù hợp phụ thuộc vào phần cắt thực tế của mã MS 86B.
Nhà hàng nên kiểm tra độ nạc, gân và cấu trúc thịt của lô hàng để lựa chọn món phù hợp nhất.
Nếu phần thịt của MS 86B phù hợp chế biến nhanh, có thể thái lát ngang thớ rồi xào cùng hành tây, sả ớt, rau củ hoặc sốt tiêu đen.
Nên sử dụng nhiệt cao và thời gian vừa phải để hạn chế thịt mất độ ẩm.
Nếu phần cắt phù hợp thái lát, sản phẩm có thể được xử lý khi còn trạng thái bán đông để tạo lát mỏng đồng đều.
Có thể sử dụng cho lẩu nấm, lẩu thái, lẩu chua cay và nhiều loại nước dùng khác.
Nên điều chỉnh thời gian nhúng phù hợp với độ dày lát thịt.
Sản phẩm có thể được cắt lát hoặc cắt miếng rồi ướp với sốt BBQ, sa tế, tiêu đen hoặc gia vị theo công thức nhà hàng nếu phần cắt phù hợp.
Độ dày thịt nên được chuẩn hóa để thuận tiện kiểm soát thời gian nướng.
Nếu phần thịt có kết cấu chắc hoặc nhiều mô liên kết, phương pháp hầm có thể phù hợp hơn so với xào nhanh.
Thịt có thể được cắt thành miếng rồi hầm cùng rau củ, tiêu xanh hoặc các loại nước sốt.
Trâu 86B Allana phù hợp với nhà hàng cần nguồn nguyên liệu đông lạnh có mã hàng để dễ kiểm soát nhập kho.
Nhà hàng có thể nhập theo nhu cầu thực tế rồi cắt chia thành các phần phù hợp với thực đơn.
Đối với đơn hàng lớn, nên xác nhận mã thùng, quy cách và trọng lượng trước khi nhận hàng.
Nếu sản phẩm phù hợp thái lát, quán lẩu có thể xử lý khi còn bán đông để thuận tiện sử dụng máy thái.
Thịt có thể được chia theo từng khay với định lượng cố định để dễ kiểm soát giá thành.
Quán nướng có thể cắt sản phẩm thành lát hoặc miếng và ướp sốt theo công thức riêng nếu cấu trúc phần thịt phù hợp.
Việc nhập nguyên khối giúp bếp chủ động kích thước và trọng lượng từng khẩu phần.
Tùy phần thịt thực tế, sản phẩm có thể được sử dụng cho món xào, sốt, kho hoặc hầm.
Quán cơm có thể chuẩn hóa định lượng theo gram để kiểm soát chi phí nguyên liệu.
Bếp ăn công nghiệp có thể sử dụng sản phẩm theo thực đơn định kỳ sau khi xác định phần cắt phù hợp.
Quy cách đông lạnh giúp đơn vị thuận tiện nhập kho và phân bổ nguyên liệu theo kế hoạch.
Cơ sở chế biến có thể nhập sản phẩm theo thùng để chia cắt, đóng khay hoặc chế biến thành các sản phẩm thực phẩm khác theo quy trình của đơn vị.
Việc quản lý theo mã MS 86B giúp thuận tiện truy xuất từng loại nguyên liệu.
Khi nhận hàng, nên kiểm tra chính xác mã MS 86B, thương hiệu Allana, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng và trọng lượng thùng.
Bao bì phải còn nguyên trạng phù hợp, không có dấu hiệu rách nghiêm trọng hoặc rã đông bất thường.
Nếu khách hàng cần tên phần cắt cụ thể, nên đối chiếu trực tiếp thông tin tiếng Anh trên nhãn thùng trước khi nhập số lượng lớn.
Cách cắt cần dựa trên phần thịt thực tế và món dự kiến chế biến.
Với món xào hoặc lẩu, nếu phù hợp nên cắt lát ngang thớ.
Với món nướng có thể cắt dày hơn, trong khi món hầm thường phù hợp với dạng khối vừa ăn.
Sản phẩm đông lạnh nên được rã đông trong điều kiện lạnh phù hợp.
Không nên để sản phẩm rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian kéo dài.
Nếu cần cắt lát bằng máy, có thể xử lý khi sản phẩm còn ở trạng thái bán đông phù hợp.
Sản phẩm nên được bảo quản theo nhiệt độ ghi trên nhãn, thường ở điều kiện đông lạnh khoảng -18°C hoặc thấp hơn nếu phù hợp với lô hàng.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong suốt quá trình lưu kho, vận chuyển và giao nhận.
Sau khi rã đông hoàn toàn, nên sử dụng trong thời gian phù hợp và hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
Không nên lựa chọn phương pháp chế biến chỉ dựa trên mã hàng khi chưa xác định phần cắt cụ thể.
Phần thịt nạc phù hợp chế biến nhanh thường cần cắt ngang thớ, trong khi phần nhiều gân hoặc mô liên kết có thể phù hợp hơn với món hầm.
Sản phẩm cần được chế biến chín phù hợp trước khi sử dụng.
Trâu 86B Allana là sản phẩm thịt trâu đông lạnh thuộc thương hiệu Allana, được nhận diện theo mã hàng MS 86B.
Tên phần cắt cụ thể cần được xác nhận trực tiếp trên nhãn thùng hoặc catalog của lô hàng MS 86B để tránh nhầm với các mã khác.
Allana là thương hiệu gắn với các sản phẩm thịt trâu đông lạnh từ Ấn Độ. Xuất xứ chính xác của sản phẩm nên được đối chiếu trên nhãn từng lô hàng.
Cách chế biến phụ thuộc phần cắt thực tế. Sản phẩm có thể phù hợp với món xào, lẩu, nướng, hầm, kho hoặc sốt sau khi xác định đúng cấu trúc thịt.
Có thể cung cấp theo kilogram, theo quy cách sản phẩm hoặc nguyên thùng tùy nguồn hàng.
Có. THỰC PHẨM VIỆT hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá phụ thuộc lô nhập khẩu, quy cách, trọng lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Sản phẩm cần được bảo quản đông lạnh theo thông tin ghi trên nhãn, thường khoảng -18°C hoặc thấp hơn nếu phù hợp với lô hàng.
Có thể hỗ trợ tùy nguồn hàng, khu vực và số lượng. Khách hàng nên xác nhận trước số kilogram hoặc số thùng cần đặt.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để kiểm tra nguồn hàng và nhận báo giá Trâu 86B Allana – MS 86B. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
