Chuyên cung cấp Trâu 83 Allana – thịt trâu Ấn Độ đông lạnh nhập khẩu giá sỉ, quy cách nguyên khối tiện lợi, phù hợp cắt lát, cắt miếng và chế biến cho nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.
Trâu 83 Allana là sản phẩm thịt trâu đông lạnh nhập khẩu thuộc hệ thống mã hàng của thương hiệu Allana. Mã MS 83 được sử dụng để phân biệt sản phẩm với các phần cắt khác trong danh mục thịt trâu Allana.
Sản phẩm thường được cấp đông thành khối và đóng thùng theo quy cách của nhà sản xuất, thuận tiện vận chuyển, lưu kho và sử dụng số lượng lớn.
Tùy phần cắt thực tế của mã MS 83, sản phẩm có thể được cắt lát, cắt miếng hoặc chia phần để phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Trâu 83 Allana giá sỉ theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Trâu 83 Allana – MS 83 | Nguyên khối / kg / thùng | 97.000 - 105.000 |
Giá Trâu 83 Allana có thể thay đổi theo lô nhập khẩu, trọng lượng thùng, quy cách khối thịt, tỷ giá và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Trâu 83 Allana là tên gọi theo mã MS 83 của một sản phẩm thịt trâu đông lạnh thuộc thương hiệu Allana.
Hệ thống mã hàng giúp nhà nhập khẩu, kho lạnh, đại lý và khách hàng phân biệt các phần cắt khác nhau trong danh mục sản phẩm.
Để xác định chính xác tên phần thịt của mã MS 83, khách hàng nên đối chiếu thông tin trên nhãn thùng hoặc catalog của đúng lô nhập khẩu.
Sản phẩm được cấp đông theo quy cách công nghiệp để thuận tiện bảo quản và vận chuyển.
Khối thịt có thể được xử lý sau khi rã đông đúng cách hoặc khi còn ở trạng thái bán đông phù hợp với thiết bị của bếp.
Tỷ lệ nạc, gân, mỡ và hình dạng khối thịt phụ thuộc phần cắt cụ thể của mã MS 83.
Nếu phần cắt của mã MS 83 phù hợp món xào, thịt có thể được thái mỏng ngang thớ rồi ướp cùng sả, ớt, tỏi và gia vị.
Nên xào nhanh trên chảo nóng để thịt vừa chín và hạn chế mất độ ẩm.
Món phù hợp với quán cơm, quán nhậu và nhà hàng món Việt.
Thịt có thể thái lát rồi xào cùng hành tây, hành lá và ớt chuông.
Nếu phần thịt có thớ rõ, nên thái ngang thớ để lát thịt dễ ăn hơn.
Nếu phần cắt phù hợp thái lát, khối thịt có thể được xử lý khi còn ở trạng thái bán đông để tạo lát mỏng tương đối đều.
Sản phẩm có thể dùng với lẩu nấm, lẩu thái, lẩu chua cay và nhiều loại nước dùng khác.
Nên nhúng trong thời gian vừa đủ để hạn chế thịt bị dai.
Thịt có thể cắt lát hoặc cắt miếng rồi ướp cùng sa tế, sả, tỏi và các loại gia vị.
Thời gian nướng nên được điều chỉnh theo độ dày và đặc điểm của phần cắt thực tế.
Sản phẩm có thể được cắt theo kích thước phù hợp rồi ướp sốt BBQ, tiêu đen hoặc sốt riêng của nhà hàng.
Quán nướng có thể chuẩn hóa trọng lượng và độ dày từng phần để kiểm soát giá thành.
Nếu phần thịt phù hợp chế biến nhanh, có thể cắt lát hoặc cắt miếng rồi áp chảo cùng tỏi, tiêu và các loại sốt.
Nên điều chỉnh nhiệt và thời gian theo độ dày của từng miếng thịt.
Thịt có thể thái lát hoặc cắt miếng rồi chế biến cùng sốt tiêu đen, hành tây và ớt chuông.
Món phù hợp với quán cơm, nhà hàng và bếp ăn.
Nếu phần thịt có kết cấu chắc hoặc nhiều mô liên kết, có thể cắt thành miếng rồi hầm cùng cà rốt, khoai tây và hành tây.
Phương pháp hầm giúp phần thịt mềm dần và thấm gia vị.
Thịt được cắt thành miếng rồi hầm cùng tiêu xanh, rau củ và nước dùng đến độ mềm phù hợp.
Món phù hợp với nhà hàng và quán ăn cần món nóng có nước dùng đậm vị.
Trâu 83 Allana MS 83 phù hợp với nhà hàng cần nguồn thịt đông lạnh để chủ động cắt chia và chế biến theo thực đơn.
Sản phẩm có thể được chia theo lát, miếng hoặc trọng lượng tùy món.
Nhà hàng sử dụng thường xuyên có thể nhập nguyên thùng để thuận tiện quản lý tồn kho.
Nếu phần thịt phù hợp, sản phẩm có thể được thái lát bằng máy khi còn ở trạng thái bán đông.
Quán có thể chia sẵn theo từng khay với định lượng cố định để kiểm soát giá thành.
Sản phẩm có thể cắt lát hoặc cắt miếng rồi ướp sốt BBQ, sa tế, tiêu đen hoặc các loại sốt khác.
Quy cách nguyên khối giúp bếp chủ động kích thước phần thịt theo thực đơn.
Thịt có thể dùng cho các món xào, sốt hoặc hầm tùy phần cắt thực tế.
Việc định lượng theo gram giúp quán thuận tiện kiểm soát giá thành từng suất.
Bếp ăn có thể sử dụng sản phẩm cho món xào, kho, hầm hoặc các món theo thực đơn định kỳ.
Quy cách đông lạnh phù hợp với đơn vị cần nhập nguyên liệu theo kế hoạch tuần hoặc tháng.
Cơ sở chế biến có thể nhập nguyên khối hoặc nguyên thùng để cắt chia, đóng khay hoặc chế biến thành sản phẩm theo nhu cầu.
Việc xác định chính xác phần cắt của MS 83 giúp lựa chọn phương án sơ chế và định lượng phù hợp hơn.
Khi nhận hàng, nên kiểm tra mã MS 83, thương hiệu Allana, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, trọng lượng và tình trạng bao bì.
Khối thịt cần được duy trì đông lạnh phù hợp và không có dấu hiệu rã đông bất thường.
Nếu cần chính xác tên phần thịt, tỷ lệ nạc, gân hoặc mỡ, khách hàng nên kiểm tra nhãn thùng và hàng thực tế của từng lô trước khi nhập số lượng lớn.
Đối với món xào và lẩu, nếu phần thịt phù hợp nên thái mỏng ngang thớ.
Đối với nướng và áp chảo, có thể cắt thành lát hoặc miếng dày hơn tùy công thức.
Đối với món hầm, có thể cắt thành khối vừa ăn để giữ hình dạng trong quá trình nấu.
Sản phẩm đông lạnh nên được rã đông trong điều kiện lạnh phù hợp.
Không nên để khối thịt rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Nếu cần thái lát bằng máy, có thể xử lý khi thịt còn trạng thái bán đông phù hợp.
Sản phẩm đông lạnh nên được bảo quản ở khoảng -18°C hoặc thấp hơn, hoặc theo nhiệt độ cụ thể ghi trên nhãn.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển, giao nhận và lưu kho.
Sau khi rã đông hoàn toàn, nên chế biến trong thời gian phù hợp và hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
Độ mềm của thịt phụ thuộc vào phần cắt thực tế, chiều thái và thời gian gia nhiệt.
Với phần thịt nạc phù hợp chế biến nhanh, nên thái ngang thớ và xào hoặc áp chảo trong thời gian vừa phải.
Với phần thịt có nhiều mô liên kết, nên ưu tiên món hầm hoặc nấu lâu hơn.
Trâu 83 Allana là tên gọi theo mã MS 83 của một sản phẩm thịt trâu đông lạnh thuộc thương hiệu Allana.
Tên phần cắt cụ thể nên được xác nhận trực tiếp trên nhãn thùng hoặc catalog của lô MS 83 để tránh nhầm với các mã Allana khác.
Sản phẩm Allana phổ biến trên thị trường là thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ. Khách hàng nên kiểm tra thông tin xuất xứ trên nhãn từng lô hàng.
Tùy phần cắt thực tế, sản phẩm có thể dùng cho món xào, lẩu, nướng, áp chảo, sốt hoặc hầm.
Nếu phần thịt của mã MS 83 phù hợp thái lát, có thể sử dụng cho lẩu sau khi thái mỏng ngang thớ.
Có thể cung cấp theo kilogram hoặc nguyên thùng tùy nguồn hàng và quy cách đóng gói.
Có. THỰC PHẨM VIỆT hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá phụ thuộc lô nhập khẩu, trọng lượng, quy cách thùng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Sản phẩm cần được duy trì đông lạnh theo hướng dẫn trên nhãn, thường khoảng -18°C hoặc thấp hơn nếu phù hợp với quy cách sản phẩm.
Có thể hỗ trợ tùy khu vực, số lượng và phương án vận chuyển đông lạnh. Khách hàng nên xác nhận trước số kilogram hoặc số thùng cần đặt.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để kiểm tra nguồn hàng và nhận báo giá Trâu 83 Allana – MS 83. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn và khách hàng mua số lượng lớn.
