Chuyên cung cấp Trâu 20 Allana – thịt trâu Ấn Độ đông lạnh nhập khẩu giá sỉ, quy cách nguyên khối tiện lợi, phù hợp chế biến món hầm, kho, lẩu, xào, nướng và phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến thực phẩm.
Trâu 20 Allana là sản phẩm thịt trâu đông lạnh nhập khẩu thuộc hệ thống mã hàng của thương hiệu Allana. Sản phẩm thường được đóng thành khối và bảo quản đông lạnh, phù hợp với khách hàng cần nguồn thịt số lượng lớn.
Tùy từng lô nhập khẩu, tên phần cắt chi tiết, tỷ lệ nạc, gân, mỡ và hình dạng khối thịt có thể khác nhau. Khách hàng cần đúng phần cắt nên đối chiếu mã MS 20 và thông tin trên nhãn thùng trước khi nhập.
Sản phẩm có thể được cắt lát, cắt miếng hoặc chia phần sau khi rã đông hoặc ở trạng thái bán đông phù hợp với thiết bị của bếp.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Trâu 20 Allana giá sỉ theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Trâu 20 Allana – MS 20 | Nguyên khối / kg / thùng | 137.000 - 150.000 |
Giá Trâu 20 Allana có thể thay đổi theo lô nhập khẩu, trọng lượng thùng, quy cách khối thịt, tỷ giá và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Trâu 20 Allana là tên gọi theo mã hàng của một sản phẩm thịt trâu đông lạnh thuộc thương hiệu Allana.
Mã MS 20 giúp nhà nhập khẩu, kho lạnh, đại lý và khách hàng phân biệt sản phẩm với những mã Allana khác.
Do tên phần cắt thương mại có thể được ghi khác nhau theo catalog hoặc từng lô hàng, khách hàng nên đối chiếu nhãn thùng để xác định chính xác sản phẩm.
Sản phẩm thường được cấp đông thành khối để thuận tiện vận chuyển và lưu kho.
Khối thịt có thể được xử lý thành lát, miếng hoặc phần theo món sau khi rã đông đúng cách.
Tỷ lệ nạc, gân và mỡ thực tế phụ thuộc phần cắt của mã MS 20 và từng khối thịt trong lô hàng.
Nếu phần thịt của lô hàng phù hợp xào, có thể thái lát mỏng ngang thớ rồi ướp cùng sả, ớt, tỏi và gia vị.
Nên xào nhanh trên chảo nóng để thịt vừa chín và hạn chế bị khô hoặc dai.
Món phù hợp với quán ăn, quán cơm và quán nhậu.
Thịt được thái lát rồi xào cùng hành tây, hành lá và ớt chuông.
Cắt ngang thớ và sử dụng thời gian gia nhiệt vừa phải giúp lát thịt dễ ăn hơn.
Thịt có thể cắt lát hoặc cắt miếng rồi ướp sa tế, sả, tỏi và gia vị trước khi nướng.
Món phù hợp với quán nướng và các mô hình BBQ.
Nếu phần cắt phù hợp, thịt có thể được thái lát mỏng khi còn trạng thái bán đông để tạo lát đều.
Sản phẩm có thể sử dụng với lẩu nấm, lẩu thái, lẩu chua cay và nhiều loại nước dùng khác.
Nên nhúng thịt trong thời gian phù hợp để tránh làm lát thịt quá dai.
Với phần thịt có kết cấu chắc hoặc có mô liên kết, có thể cắt thành miếng rồi hầm cùng cà rốt, khoai tây và hành tây.
Phương pháp hầm giúp thịt mềm dần và phù hợp với bếp ăn, nhà hàng và quán cơm.
Thịt được cắt miếng rồi hầm cùng tiêu xanh, rau củ và nước dùng đến độ mềm phù hợp.
Đây là cách chế biến thích hợp với những phần thịt cần thời gian nấu lâu hơn.
Thịt có thể thái lát hoặc cắt miếng rồi chế biến nhanh cùng sốt tiêu đen, hành tây và ớt chuông.
Nếu dùng phần thịt chắc, nên cắt mỏng ngang thớ để món dễ ăn hơn.
Trâu 20 Allana phù hợp với nhà hàng cần nguồn thịt đông lạnh dễ lưu kho và có thể chia theo nhiều quy cách.
Bếp có thể cắt lát, cắt miếng hoặc định lượng theo từng món tùy phần cắt thực tế của lô hàng.
Khách hàng sử dụng thường xuyên có thể nhập theo thùng để thuận tiện quản lý tồn kho.
Khối thịt có thể được giữ ở trạng thái bán đông để thái lát bằng máy nếu mã hàng phù hợp với mục đích này.
Quán có thể chia sẵn theo từng khay và định lượng theo gram để kiểm soát giá thành.
Sản phẩm có thể cắt lát hoặc cắt miếng rồi ướp các loại sốt BBQ, sa tế hoặc tiêu đen.
Quy cách nguyên khối giúp bếp chủ động độ dày của từng phần thịt.
Thịt có thể dùng cho món xào hành tây, xào rau củ, sốt tiêu đen hoặc các món cơm phần.
Việc định lượng theo gram giúp quán kiểm soát chi phí nguyên liệu tốt hơn.
Bếp ăn có thể sử dụng sản phẩm cho các món xào, hầm, kho hoặc món theo thực đơn định kỳ.
Hàng đông lạnh phù hợp với đơn vị cần nhập theo kế hoạch và dự trữ trong kho lạnh.
Khi nhận hàng, nên kiểm tra mã MS 20, thương hiệu Allana, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, trọng lượng và tình trạng bao bì.
Khối thịt cần được duy trì đông lạnh phù hợp và không có dấu hiệu rã đông bất thường.
Nếu khách hàng cần chính xác tên phần cắt, tỷ lệ gân hoặc mức độ nạc, nên kiểm tra trực tiếp nhãn thùng và hàng thực tế của từng lô.
Đối với món xào và lẩu, nên thái ngang thớ thành lát mỏng nếu phần thịt phù hợp.
Đối với nướng, có thể cắt dày hơn hoặc thành miếng tùy công thức.
Đối với hầm và kho, nên cắt thành khối vừa ăn để giữ hình dạng trong quá trình nấu.
Sản phẩm đông lạnh nên được rã đông trong điều kiện lạnh phù hợp.
Không nên để khối thịt rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Nếu cần thái bằng máy, có thể xử lý khi khối thịt còn ở trạng thái bán đông phù hợp.
Sản phẩm nên được bảo quản ở khoảng -18°C hoặc thấp hơn, hoặc theo nhiệt độ cụ thể ghi trên nhãn.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển, giao nhận và lưu kho.
Sau khi rã đông hoàn toàn, nên chế biến trong thời gian phù hợp và hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
Độ mềm của sản phẩm phụ thuộc phần cắt thực tế, chiều thái và thời gian chế biến.
Với món xào hoặc nhúng lẩu, nên thái ngang thớ và chế biến nhanh.
Với phần thịt có nhiều mô liên kết hoặc gân, nên ưu tiên hầm hoặc nấu trong thời gian dài hơn.
Trâu 20 Allana là tên gọi theo mã MS 20 của một sản phẩm thịt trâu đông lạnh thuộc thương hiệu Allana.
Tên phần cắt cụ thể nên được xác nhận trên nhãn thùng hoặc catalog của lô hàng MS 20 để tránh nhầm với các mã Allana khác.
Sản phẩm Allana phổ biến trên thị trường là thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ. Khách hàng nên đối chiếu xuất xứ trên nhãn từng lô hàng.
Tùy phần cắt thực tế, sản phẩm có thể sử dụng cho món xào, nướng, lẩu, hầm, kho và sốt tiêu đen.
Nếu phần cắt của lô hàng phù hợp thái lát, có thể sử dụng cho lẩu sau khi thái mỏng ngang thớ.
Có thể cung cấp theo kilogram hoặc nguyên thùng tùy nguồn hàng và quy cách đóng gói.
Có. THỰC PHẨM VIỆT hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá phụ thuộc lô nhập khẩu, trọng lượng, quy cách thùng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Sản phẩm cần được duy trì đông lạnh theo hướng dẫn trên nhãn, thường khoảng -18°C hoặc thấp hơn nếu phù hợp với quy cách sản phẩm.
Có thể hỗ trợ tùy khu vực, số lượng và phương án vận chuyển đông lạnh. Khách hàng nên xác nhận trước số kilogram hoặc số thùng cần đặt.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để kiểm tra nguồn hàng và nhận báo giá Trâu 20 Allana – MS 20. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn và khách hàng mua số lượng lớn.
