Chuyên cung cấp Thịt Lá Cờ Trâu Ấn Độ Rustam Mã 44 đông lạnh nhập khẩu, phần thịt nạc săn chắc, thớ thịt rõ, thuận tiện thái lát, xào, nhúng lẩu, nướng, hầm và phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến thực phẩm.
Thịt Lá Cờ Trâu Ấn Độ Rustam Mã 44 là sản phẩm thịt trâu đông lạnh nhập khẩu được phân loại theo mã hàng 44. Đây là một trong những quy cách thịt trâu được sử dụng trong nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến nhờ khả năng chia thành nhiều dạng cắt khác nhau.
Phần thịt có kết cấu săn chắc, thớ cơ tương đối rõ và có thể thái lát mỏng để nhúng lẩu, cắt miếng cho món xào hoặc nướng, đồng thời cũng có thể cắt khối để chế biến món hầm, bò kho, cà ri và lagu.
Quy cách đông lạnh giúp sản phẩm thuận tiện lưu kho, vận chuyển và chia định lượng theo nhu cầu của từng bếp.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Thịt Lá Cờ Trâu Ấn Độ Rustam Mã 44 theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ nhà hàng, quán lẩu, quán nướng, bếp ăn, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Mã | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Thịt Lá Cờ Trâu Ấn Độ Rustam | 44 | 162.000 - 175.000 |
Giá Thịt Lá Cờ Trâu Rustam Mã 44 có thể thay đổi theo nguồn hàng, trọng lượng khối thịt, quy cách thùng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.
Thịt Lá Cờ Trâu Rustam Mã 44 là tên thương mại của một quy cách thịt trâu đông lạnh nhập khẩu được nhận diện theo mã 44.
Tên gọi “lá cờ” được sử dụng trong thương mại để phân biệt quy cách sản phẩm với các mã thịt trâu khác như nạc đùi, đùi gọ, bắp hoặc thăn.
Đặc điểm chính xác về vị trí cắt, mức độ lóc mỡ, mô liên kết và hình dạng khối thịt nên được đối chiếu theo nhãn và quy cách của từng lô hàng.
Thịt có kết cấu săn chắc, thớ cơ tương đối rõ và phù hợp với nhiều phương pháp cắt khác nhau.
Khối thịt có thể được giữ ở trạng thái hơi đông để thái lát mỏng bằng máy hoặc rã đông phù hợp để cắt miếng và cắt khối.
Đối với lẩu và món xào, nên thái ngang thớ. Với món hầm, bò kho hoặc cà ri, thịt có thể được chia thành các khối tương đối đều.
Thịt trâu có kết cấu săn chắc tự nhiên. Độ mềm hoặc dai của món ăn phụ thuộc nhiều vào chiều cắt, độ dày miếng thịt và thời gian chế biến.
Đối với lẩu và món xào, nên thái ngang thớ thành lát mỏng để giảm chiều dài sợi cơ.
Với các món hầm và bò kho, có thể cắt khối và nấu trong thời gian phù hợp để thịt mềm dần.
Khối thịt có thể được xử lý khi còn hơi đông để thái thành các lát mỏng tương đối đồng đều.
Thịt phù hợp với lẩu nấm, lẩu sa tế, lẩu chua cay và nhiều loại nước dùng khác.
Nên thái ngang thớ và không để các lát thịt mỏng trong nước lẩu quá lâu nếu muốn giữ kết cấu mềm hơn.
Thịt được thái lát mỏng ngang thớ, ướp gia vị rồi xào nhanh cùng hành tây, hành lá và ớt chuông.
Nên sử dụng chảo nóng và thời gian chế biến vừa phải để thịt chín nhưng hạn chế mất độ ẩm.
Món ăn phù hợp với nhà hàng, quán cơm và bếp ăn.
Thịt được thái thành lát vừa ăn rồi ướp cùng sả, ớt, tỏi và gia vị.
Xào nhanh trên nhiệt cao giúp gia vị bám đều trong khi hạn chế làm thịt trở nên quá khô.
Món này phù hợp dùng với cơm hoặc làm món nhậu.
Thịt có thể cắt lát hoặc cắt miếng rồi ướp cùng sốt BBQ, tiêu đen, tỏi, sa tế hoặc các loại gia vị khác.
Nên cắt ngang thớ và chọn độ dày phù hợp với thời gian nướng.
Sản phẩm phù hợp với nhà hàng BBQ, quán nướng và buffet.
Thịt được thái lát hoặc cắt miếng, làm chín nhanh rồi kết hợp với sốt tiêu đen, hành tây và ớt chuông.
Nếu thịt đã được làm chín trước, nên cho vào sốt ở giai đoạn cuối để hạn chế nấu quá lâu.
Thịt có thể được cắt thành khối vừa ăn, ướp cùng sả, gừng, tỏi và các loại gia vị rồi nấu đến khi mềm.
Phương pháp nấu lâu phù hợp với phần thịt có kết cấu săn chắc.
Bò kho có thể dùng cùng bánh mì, hủ tiếu hoặc mì tùy thực đơn.
Thịt được cắt khối tương đối đồng đều rồi hầm cùng cà rốt, khoai tây, hành tây, củ cải và các nguyên liệu khác.
Thời gian hầm phù hợp giúp phần thịt mềm hơn và hấp thu hương vị từ nước dùng.
Thịt có thể cắt khối, ướp gia vị rồi nấu cùng cà ri, khoai tây, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa.
Đây là phương pháp phù hợp với phần thịt săn chắc nhờ thời gian nấu tương đối lâu.
Thịt lá cờ có thể dùng để nấu lagu cùng cà chua, khoai tây, cà rốt và hành tây.
Nên cắt các khối thịt có kích thước tương đối đồng đều để thuận tiện kiểm soát độ chín.
Thịt Lá Cờ Trâu Rustam Mã 44 phù hợp với quán lẩu cần phần thịt đông lạnh có thể thái bằng máy và chia định lượng theo từng phần.
Việc thái khi khối thịt còn độ cứng phù hợp giúp tạo các lát tương đối đồng đều, thuận tiện kiểm soát khẩu phần và giá thành món.
Khách hàng sử dụng thường xuyên có thể đặt theo thùng hoặc số kilogram dự kiến để chủ động nguồn hàng.
Thịt có thể cắt lát, cắt miếng hoặc cắt dạng que để tẩm sốt BBQ, sa tế, tiêu đen và nhiều loại gia vị.
Quy cách nguyên khối giúp bếp chủ động điều chỉnh độ dày và trọng lượng của từng phần ăn.
Sản phẩm có thể sử dụng linh hoạt cho món xào, lẩu, nướng, sốt, bò kho, cà ri và các món hầm.
Hàng đông lạnh giúp nhà hàng thuận tiện dự trữ và lên kế hoạch sử dụng theo lượng khách thực tế.
Khối thịt có thể thái lát, cắt miếng, cắt khối hoặc xay tùy yêu cầu của từng quy trình sản xuất.
Sản phẩm phù hợp với bếp ăn, suất ăn công nghiệp và cơ sở chế biến có điều kiện bảo quản đông lạnh phù hợp.
Khi nhận hàng, nên kiểm tra đúng mã 44, thương hiệu trên bao bì, nhãn sản phẩm, tình trạng khối thịt và thông tin lô hàng.
Sản phẩm cần được duy trì trong điều kiện đông lạnh phù hợp, không có dấu hiệu rã đông bất thường hoặc bao bì hư hỏng.
Khách hàng mua số lượng lớn nên xác nhận quy cách thùng, trọng lượng và thông tin thực tế trên nhãn trước khi nhận.
Sản phẩm đông lạnh nên được rã đông trong điều kiện lạnh phù hợp trước khi chế biến.
Không nên để thịt rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Nếu cần thái lát bằng máy, có thể xử lý khi khối thịt vẫn còn độ cứng thích hợp để tạo các lát đều hơn.
Đối với lẩu và món xào, nên thái ngang thớ thành các lát mỏng.
Đối với món nướng, có thể cắt lát hoặc miếng theo định lượng. Với bò kho, cà ri và món hầm, nên cắt thành các khối tương đối đều.
Dao, thớt và dụng cụ tiếp xúc với thịt sống cần được vệ sinh kỹ sau khi sử dụng.
Sản phẩm đông lạnh nên được bảo quản ở khoảng -18°C hoặc thấp hơn, hoặc theo hướng dẫn cụ thể trên nhãn và bao bì.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong suốt quá trình vận chuyển và lưu kho.
Sau khi rã đông hoàn toàn, nên chế biến trong thời gian phù hợp và hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
Thịt cần được chế biến đạt mức chín phù hợp với quy trình an toàn thực phẩm của từng bếp.
Đối với các lát mỏng dùng cho món xào, nướng hoặc lẩu, không nên chế biến quá lâu vì thịt có thể trở nên khô và dai.
Không sử dụng sản phẩm nếu sau khi rã đông có dấu hiệu bất thường về màu sắc, mùi hoặc tình trạng nguyên liệu.
Sản phẩm trong bài là Thịt Lá Cờ Trâu Ấn Độ Rustam Mã 44.
Sản phẩm được cung cấp theo dạng đông lạnh nhập khẩu. Quy cách thực tế nên được đối chiếu trên bao bì và nhãn của từng lô hàng.
Lượng mỡ phụ thuộc vào quy cách lóc và từng khối thịt. Khi nhận hàng, khách hàng nên kiểm tra sản phẩm thực tế nếu cần tỷ lệ nạc cụ thể.
Thịt có kết cấu săn chắc. Thái ngang thớ và lựa chọn thời gian chế biến phù hợp giúp thịt dễ ăn hơn; với các món hầm có thể nấu lâu hơn để đạt độ mềm mong muốn.
Sản phẩm phù hợp để nhúng lẩu, xào hành tây, xào sả ớt, nướng BBQ, sốt tiêu đen, nấu bò kho, cà ri, lagu và hầm.
Có. Thịt có thể thái lát mỏng ngang thớ để sử dụng với lẩu nấm, lẩu sa tế, lẩu chua cay và nhiều loại nước dùng khác.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp cho nhà hàng, quán lẩu, quán nướng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá thay đổi theo nguồn hàng, quy cách thùng, trọng lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Khả năng giao hàng phụ thuộc vào khu vực, số lượng và phương án vận chuyển đông lạnh phù hợp. Khách hàng vui lòng liên hệ trước để xác nhận.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá Thịt Lá Cờ Trâu Ấn Độ Rustam Mã 44. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán lẩu, quán nướng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
