Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4

Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4 – Tinh Hoa Ẩm Thực Thượng Hạng Từ VIFOOD

Trong thế giới ẩm thực cao cấp, thăn nội bò đen Nhật Bản A4 (Japanese Black Wagyu Tenderloin A4) được xem là biểu tượng của sự đẳng cấp và tinh tế. Với chất lượng thịt vượt trội, độ mềm mịn khó cưỡng cùng vân mỡ phân bố tuyệt hảo, loại thịt này chinh phục cả những đầu bếp khó tính nhất và là lựa chọn không thể thiếu trong các nhà hàng 5 sao, tiệc chiêu đãi cao cấp. Hãy cùng VIFOOD khám phá chi tiết về loại thịt trứ danh này và lý do vì sao bạn nên đặt mua tại https://thucphamviet.com.vn.

1. Giới thiệu về Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4

1.1. Thăn nội bò là gì?

Thăn nội bò (Tenderloin) là phần thịt nằm sâu bên trong thân bò, ít vận động nên cực kỳ mềm mại, gần như tan chảy trong miệng khi ăn. Đây là phần thịt đắt giá và quý hiếm nhất trên cơ thể con bò.

1.2. Điểm nổi bật của bò đen Nhật Bản

Bò đen Nhật Bản (Japanese Black Wagyu) là một trong bốn giống Wagyu nổi tiếng tại Nhật, chiếm hơn 90% sản lượng bò Wagyu trên toàn quốc. Được nuôi dưỡng bằng phương pháp truyền thống khắt khe, nguồn thức ăn tự nhiên, không hóa chất và chăm sóc như “ông hoàng”, bò đen Nhật Bản tạo ra những phần thịt có vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt, chất lượng thịt siêu mềm và ngọt.

1.3. Cấp độ A4 là gì?

Cấp độ thịt bò Wagyu được đánh giá dựa trên hai chỉ số chính:

• Yield Grade (A, B, C): Đánh giá sản lượng thịt có thể thu được.

• Meat Quality Grade (1 đến 5): Đánh giá chất lượng thịt (vân mỡ, màu sắc, kết cấu...).

A4 là loại cao cấp, chỉ sau A5 – mang lại sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị và giá cả, lý tưởng cho những người sành ăn muốn thưởng thức Wagyu đích thực với mức chi phí hợp lý hơn.

2. Đặc điểm nổi bật của Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4

2.1. Kết cấu và độ mềm

Với kết cấu sợi thịt siêu mịn, thăn nội bò A4 gần như tan trong miệng, mang lại cảm giác ẩm mượt, ngọt dịu và hoàn toàn không khô cứng. Đây là loại thịt được xếp vào hàng thượng phẩm và thường dùng để chế biến món bít tết kiểu Pháp hoặc nướng Teppanyaki.

2.2. Vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt

Vân mỡ xen kẽ trong thịt tạo ra hiệu ứng cẩm thạch tuyệt đẹp – một yếu tố đặc trưng chỉ có ở bò Wagyu cao cấp. Chính những vân mỡ này giúp thịt giữ được độ ẩm khi chế biến và tăng độ béo ngậy mà không ngán.

2.3. Hương vị đặc trưng

Không giống bất kỳ loại thịt bò nào trên thế giới, thăn nội bò Wagyu Nhật Bản A4 có vị ngọt hậu, thơm dịu, béo mịn nhưng vẫn thanh tao, đặc biệt là không hề gây cảm giác nặng nề sau khi ăn.

3. Lợi ích khi sử dụng Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4

• Tốt cho sức khỏe: Chứa nhiều acid béo không bão hòa, omega-3 và omega-6 – tốt cho tim mạch và huyết áp.

• Chế biến đa dạng: Thích hợp làm bít tết, nướng Teppanyaki, lẩu shabu-shabu hoặc nướng than hoa kiểu Nhật.

• Phù hợp cho tiệc cao cấp: Là lựa chọn hàng đầu trong các buổi tiệc VIP, tiếp khách sang trọng hoặc làm quà biếu Tết, quà tặng đối tác.

4. Giá Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4 bao nhiêu?

Tại VIFOOD, giá thịt thăn nội bò đen Nhật Bản A4 được cập nhật minh bạch, đúng chuẩn nhập khẩu chính ngạch có đầy đủ chứng từ CO, CQ. Giá tham khảo (tính đến tháng 07/2025):

• Thăn nội bò Nhật Bản A4: dao động từ 4.200.000đ – 4.800.000đ/kg (tùy thuộc trọng lượng miếng và lô hàng).

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thời điểm, vui lòng liên hệ hotline 0911.000.242 hoặc truy cập website https://thucphamviet.com.vn để cập nhật bảng giá mới nhất.

5. Vì sao nên mua Thăn Nội Bò Đen Nhật A4 tại VIFOOD?

✅ Nhập khẩu chính ngạch, có chứng từ rõ ràng

Tất cả sản phẩm thịt bò Nhật A4, A5 tại VIFOOD đều nhập khẩu từ các nhà cung cấp uy tín hàng đầu Nhật Bản, có chứng nhận Japan Meat Grading Association (JMGA) – đảm bảo đúng chuẩn Wagyu.

✅ Bảo quản chuẩn nhiệt độ – Giao hàng tận nơi

Hàng được vận chuyển bảo quản theo chuỗi lạnh khép kín từ Nhật về Việt Nam và đến tay khách hàng. VIFOOD có hệ thống kho lạnh hiện đại, giao hàng nhanh tại HCM và các tỉnh.

✅ Giá sỉ cho nhà hàng, khách sạn, BBQ cao cấp

Cung cấp khối lượng lớn cho các đầu mối lớn, nhà hàng nướng Nhật, steakhouse, khách sạn quốc tế, với giá cực kỳ cạnh tranh.

✅ Tư vấn chế biến miễn phí

Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của VIFOOD luôn sẵn sàng tư vấn món ăn phù hợp với từng loại thịt, giúp khách hàng tận dụng trọn vẹn giá trị của sản phẩm.

6. Hướng dẫn cách chế biến Thăn Nội Bò Wagyu Nhật A4 ngon đúng chuẩn

Cách 1: Bít tết áp chảo (Pan-seared Wagyu Tenderloin)

Nguyên liệu:

• 200g thăn nội bò Nhật A4

• Muối hồng, tiêu đen

• Tỏi, bơ lạt

Cách làm:

1. Rã đông thịt tự nhiên, để ở nhiệt độ phòng 15–20 phút.

2. Ướp muối, tiêu nhẹ trước khi nấu.

3. Làm nóng chảo gang, cho ít dầu olive, áp chảo mỗi mặt 1.5–2 phút.

4. Thêm bơ và tỏi vào chảo, rưới đều lên mặt thịt.

5. Để nghỉ 3 phút trước khi cắt – thịt mềm, mọng nước, dậy vị ngọt ngào.

Cách 2: Nướng Teppanyaki kiểu Nhật

Yêu cầu: nướng nhanh ở nhiệt độ cao, không ướp sốt để giữ nguyên vị bò Wagyu tự nhiên.

7. Khách hàng nói gì về Thăn Nội Bò Đen Nhật Bản A4 tại VIFOOD?

“Lần đầu thử Wagyu A4 tại VIFOOD, phải nói là tuyệt vời! Thịt mềm tan, vị ngọt tự nhiên, chế biến đơn giản mà sang. Rất đáng tiền!” – Anh Tuấn, Q.1, TP.HCM

“Tôi dùng để làm quà biếu sếp dịp lễ. Gói hàng rất đẹp, chuyên nghiệp, thịt đúng chuẩn Nhật, đầy đủ nhãn mác, mã QR truy xuất. Rất tin tưởng VIFOOD.” – Chị Mai, Q.3, TP.HCM

8. Hướng dẫn đặt hàng tại VIFOOD

✅ Website đặt hàng:

https://thucphamviet.com.vn

✅ Hotline tư vấn:

📞 0911.000.242 – 08.77.99.00.55

✅ Địa chỉ:

Kho thực phẩm cao cấp VIFOOD – Giao hàng tận nơi tại TP.HCM và các tỉnh miền Nam.

9. Kết luận

Thăn nội bò đen Nhật Bản A4 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ ẩm thực muốn thưởng thức sự tinh tế, mềm mịn và hảo hạng của Wagyu Nhật chính gốc. Với nguồn gốc rõ ràng, chất lượng hàng đầu và giá cả hợp lý, VIFOOD tự tin là nhà cung cấp thịt bò cao cấp uy tín tại Việt Nam.

👉 Đặt hàng ngay tại: https://thucphamviet.com.vn
Hoặc liên hệ hotline: 0911.000.242 để được tư vấn miễn phí!