Thăn Ngoại Bò Nhật A3

THĂN NGOẠI BÒ NHẬT A3 – TINH HOA ẨM THỰC TỪ WAGYU CHÍNH GỐC

Giới thiệu chung về Thăn Ngoại Bò Nhật A3

Trong nền ẩm thực Nhật Bản tinh tế, Thăn Ngoại Bò Nhật A3 (Japanese Wagyu Striploin A3) là một trong những phần thịt được đánh giá cao về hương vị, độ mềm và sự cân bằng giữa nạc và mỡ. Đây là phần thịt được cắt từ thăn lưng ngoài (striploin) của giống bò Wagyu trứ danh – dòng bò nổi tiếng toàn cầu với khả năng tạo mỡ vân cẩm thạch (marbling) tuyệt hảo.

Thịt thăn ngoại Wagyu Nhật A3 mang lại trải nghiệm vị giác đậm đà, béo ngậy, nhưng vẫn giữ được độ ngọt thanh đặc trưng. Với phân hạng A3 – mức độ tiêu chuẩn cao trong hệ thống chấm điểm thịt bò Nhật Bản, sản phẩm là lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng cao cấp, khách sạn 5 sao và cả những gia đình yêu ẩm thực cao cấp tại Việt Nam.

Bò Wagyu Nhật Bản – Đỉnh cao của chất lượng thịt

Đặc điểm của giống bò Wagyu

Bò Wagyu là giống bò quý hiếm có nguồn gốc từ Nhật Bản, nổi bật với khả năng tích mỡ xen kẽ đều đặn trong các thớ thịt. Sự phân bố mỡ lý tưởng này không chỉ giúp thịt mềm mượt mà còn làm tăng hương vị khi nấu chín.

Các dòng Wagyu nổi tiếng như Japanese Black (Kuroge Washu) – chiếm đến 90% tổng số bò Wagyu tại Nhật – là nguồn gốc cho những miếng thịt thăn ngoại A3 thơm ngon, mềm mịn và đầy dinh dưỡng.

Tiêu chuẩn chấm điểm thịt bò Wagyu

Thịt bò Nhật được phân loại dựa trên hai tiêu chí:

• Chất lượng thịt (từ 1 đến 5) – dựa trên độ mềm, màu sắc, độ bóng và vân mỡ.

• Tỷ lệ thịt có thể sử dụng (A, B, C) – trong đó A là mức cao nhất.

Thăn Ngoại Bò Nhật A3 mang ý nghĩa là thịt đạt tỷ lệ sử dụng cao nhất (A) và chất lượng ở mức 3 – tức khá cao so với nhiều loại thịt bò thông thường.

Ưu điểm nổi bật của Thăn Ngoại Bò Nhật A3

1. Vân mỡ cẩm thạch vừa đủ, không quá ngấy

So với hạng A5 hoặc A4 – nơi mỡ chiếm tỷ lệ lớn – A3 là lựa chọn cân bằng hoàn hảo cho người mới bắt đầu thưởng thức Wagyu hoặc những ai yêu thích hương vị béo vừa phải, không quá đậm đà.

2. Độ mềm lý tưởng, dễ chế biến

Thăn ngoại là phần thịt ít vận động, có độ mềm cao nhưng vẫn giữ được cấu trúc cơ thịt rõ ràng. Khi nướng, chiên áp chảo hay làm steak, phần mỡ bên ngoài tan chảy vừa đủ tạo nên vị ngọt đậm và mềm tan trong miệng.

3. Phù hợp nhiều món ăn cao cấp

• Steak sốt tiêu/teriyaki

• Lẩu Shabu Shabu hoặc Sukiyaki kiểu Nhật

• Bít tết kiểu Âu

• Teppanyaki tại bàn

Giá trị dinh dưỡng của Thịt Thăn Ngoại Wagyu A3

Không chỉ thơm ngon, thăn ngoại bò Wagyu Nhật A3 còn chứa:

• Protein chất lượng cao: giúp phát triển và phục hồi cơ bắp

• Axit béo không bão hòa: tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu

• Vitamin B12, B6, kẽm, sắt: hỗ trợ miễn dịch, thần kinh và chuyển hóa

So với các loại thịt đỏ khác, Wagyu có tỷ lệ chất béo không bão hòa cao hơn, nên được đánh giá là lành mạnh hơn nếu dùng với liều lượng hợp lý.

Đơn vị nhập khẩu và phân phối Thăn Ngoại Bò Nhật A3 tại Việt Nam

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD – NHÀ PHÂN PHỐI UY TÍN

Thucphamviet.com.vn – thuộc công ty VIFOOD, hiện đang là đơn vị nhập khẩu trực tiếp các sản phẩm bò Nhật Wagyu từ các nông trại đạt chuẩn của Nhật Bản.

Cam kết khi mua tại VIFOOD:

• Nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ CO, CQ

• Sản phẩm có nhãn gốc rõ ràng, ngày sản xuất – hạn sử dụng minh bạch

• Giao hàng tận nơi tại TP.HCM và toàn quốc

• Tư vấn sử dụng – bảo quản – chế biến đúng cách

Bảng giá Thăn Ngoại Bò Nhật A3 cập nhật mới nhất

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thời điểm và số lượng đơn hàng. Vui lòng gọi để được báo giá sỉ.

Gợi ý cách chế biến Thăn Ngoại Bò Nhật A3

1. Steak Wagyu A3 chuẩn Âu

• Nguyên liệu: Thăn ngoại bò A3 cắt lát 300g, muối hồng, tiêu đen, bơ, tỏi

• Cách làm:

  • Rã đông tự nhiên, để ráo

  • Áp chảo mặt ngoài với bơ tỏi, mỗi mặt 1.5 – 2 phút

  • Nghỉ thịt 5 phút trước khi cắt

• Hương vị: Vỏ ngoài xém nhẹ, bên trong mềm mọng, vị ngọt thịt quyện béo ngậy

2. Lẩu Sukiyaki kiểu Nhật

• Cắt thịt mỏng từ 2 – 3mm, dùng chung với trứng gà tươi, nấm, cải thảo, nước lẩu ngọt

• Thịt vừa nhúng là chín, giữ nguyên được vị tươi ngon

Khách hàng nói gì về Thăn Ngoại Wagyu A3 tại VIFOOD?

⭐⭐⭐⭐⭐
“Tôi từng ăn Wagyu A5 và thấy hơi béo quá, nhưng loại A3 này đúng là vừa miệng. Mềm, béo nhẹ, rất thơm. Mua tại VIFOOD yên tâm vì có nguồn gốc rõ ràng.”
– Anh Tuấn, chủ nhà hàng Steak House Quận 1

⭐⭐⭐⭐⭐
“Tôi đặt thăn ngoại Wagyu A3 về làm món lẩu Sukiyaki cho cả gia đình. Mọi người đều thích. Nhân viên tư vấn nhiệt tình, giao hàng nhanh chóng.”
– Chị Hiền, Gò Vấp – TP.HCM

Vì sao bạn nên chọn Thăn Ngoại Bò Nhật A3 tại VIFOOD?

• Nhập khẩu trực tiếp, giá tốt hơn so với các siêu thị cao cấp

• Giao hàng nhanh tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và các tỉnh

• Hỗ trợ bảo quản đông lạnh chuẩn âm sâu -18°C, giữ trọn hương vị

• Đội ngũ tư vấn am hiểu ẩm thực Nhật, giúp bạn chọn đúng loại phù hợp với mục đích sử dụng

Cách đặt hàng tại VIFOOD

Quý khách có thể đặt mua Thăn Ngoại Bò Nhật A3 qua các kênh sau:

• Website: https://thucphamviet.com.vn

• Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08.77.99.00.55

• Địa chỉ kho hàng: Giao hàng tận nơi toàn quốc

Kết luận

Thăn Ngoại Bò Nhật A3 là sản phẩm hoàn hảo dành cho những ai yêu thích sự tinh tế trong ẩm thực Nhật nhưng mong muốn một lựa chọn hợp lý hơn so với hạng A5. Vừa đủ béo, mềm, ngọt thịt, lại dễ chế biến và đa năng trong món ăn.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu cao cấp để tạo nên món ăn đáng nhớ, hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn. Truy cập website https://thucphamviet.com.vn ngay hôm nay để đặt hàng và trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản ngay tại nhà.