Tenderloin Bò Mỹ – Thăn Nội IBP/ St.Helens: Tinh hoa thịt bò nhập khẩu cao cấp

Trong thế giới ẩm thực cao cấp, Tenderloin Bò Mỹ – hay còn gọi là Thăn Nội Bò Mỹ – là một trong những phần thịt được đánh giá cao nhất về độ mềm, thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm Tenderloin Bò Mỹ nhập khẩu từ hai thương hiệu uy tín hàng đầu là IBP và St.Helens chính là lựa chọn lý tưởng cho các món steak hảo hạng, lẩu bò cao cấp, hay thực đơn đẳng cấp tại các nhà hàng sang trọng.

✅ Giới thiệu về Tenderloin Bò Mỹ

1. Tenderloin là gì?

Tenderloin (hay còn gọi là Thăn Nội) là phần thịt nằm dọc hai bên cột sống, gần cuối thăn lưng, không phải hoạt động nhiều nên có kết cấu cực kỳ mềm mại, ít gân, gần như không mỡ. Đây là phần thịt cao cấp và đắt đỏ bậc nhất trên con bò, thường chỉ chiếm 2-3% tổng trọng lượng.

Nhờ đặc điểm mềm mịn, mọng nước, phần thịt này luôn được giới đầu bếp lựa chọn để chế biến các món Beef Tenderloin Steak, Fillet Mignon, Bò nướng nguyên cây (Roast Beef) hoặc bò cuộn nướng sốt tiêu đen…

2. Đặc điểm nổi bật của Tenderloin Bò Mỹ nhập khẩu IBP/ St.Helens

• Thương hiệu IBP (Iowa Beef Processors) và St.Helens là hai nhà sản xuất hàng đầu tại Mỹ, nổi tiếng với tiêu chuẩn thịt bò USDA cao cấp, quy trình chăn nuôi bò không kháng sinh tăng trưởng, không hormone.

• Sản phẩm đạt phân loại USDA Choice hoặc cao hơn, tức là thịt có vân mỡ vừa phải, đảm bảo độ ngọt mềm tự nhiên và độ mọng nước lý tưởng.

• Thăn nội được bảo quản đông lạnh sâu ngay sau khi pha lóc, đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất và hương vị.

✅ Quy cách – Xuất xứ – Phân loại

✅ Ưu điểm của Tenderloin Bò Mỹ nhập khẩu

1. Mềm nhất trong các phần thịt bò

Thăn nội là phần mềm nhất trong tất cả các phần thịt bò, thậm chí còn mềm hơn cả ribeye hay striploin. Khi chế biến đúng kỹ thuật, thịt tan ngay trong miệng mà không cần nhai nhiều.

2. Giàu protein và chất sắt

Tenderloin chứa lượng lớn protein chất lượng cao, sắt heme dễ hấp thu, vitamin B12, hỗ trợ tăng cơ, cải thiện trí nhớ và sản sinh hồng cầu.

3. Phù hợp nhiều món ăn cao cấp

Tenderloin lý tưởng để chế biến:

• Beef Tenderloin Steak áp chảo / nướng than

• Bò nướng nguyên cây (Roast beef)

• Lẩu bò thượng hạng

• Bò cuộn nấm kim châm / phô mai

• Sốt tiêu đen, sốt vang đỏ, sốt rượu vang...

✅ Vì sao nên chọn Tenderloin IBP / St.Helens?

• Nguồn gốc rõ ràng, chứng nhận USDA

• Không chứa hormone tăng trưởng, không chất bảo quản

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt chuẩn HACCP, ISO, Halal

• Cấp đông sâu ngay sau khi giết mổ, giữ nguyên độ tươi và hương vị

✅ Mua Tenderloin Bò Mỹ ở đâu uy tín?

Hiện nay, CÔNG TY VIFOOD là một trong những nhà nhập khẩu & phân phối sỉ lẻ thịt bò Mỹ chính ngạch tại TP.HCM và toàn quốc, chuyên cung cấp Tenderloin Bò Mỹ thương hiệu IBP, St.Helens với giá cạnh tranh nhất thị trường.

👉 Cam kết từ VIFOOD:

• Sản phẩm chuẩn nhập khẩu, có đầy đủ chứng từ CO, CQ, bill tàu

• Giá sỉ tốt nhất, hỗ trợ cho nhà hàng, quán steak, hệ thống bếp ăn

• Đóng gói hút chân không kỹ lưỡng, đảm bảo giao hàng nhanh – bảo quản nhiệt độ đúng chuẩn

• Tư vấn kỹ thuật chế biến & cắt thăn theo yêu cầu

✅ Giá Tenderloin Bò Mỹ cập nhật mới nhất

💬 Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thời điểm nhập hàng và tỷ giá USD. Vui lòng liên hệ hotline 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 hoặc truy cập website https://thucphamviet.com.vn để nhận báo giá sỉ theo số lượng và được hỗ trợ nhanh nhất.

✅ Gợi ý cách chế biến Tenderloin Bò Mỹ ngon chuẩn nhà hàng

1. Beef Tenderloin Steak nướng than

Nguyên liệu: Tenderloin, muối biển, tiêu đen, dầu olive, tỏi, rosemary

Cách làm:

• Rã đông thăn nội tự nhiên, lau khô bề mặt

• Ướp muối, tiêu, dầu olive 30 phút

• Nướng trên than hoa 2-3 phút mỗi mặt cho mức rare – medium rare

• Thêm bơ và rosemary để tăng hương vị

2. Tenderloin cuộn nấm nướng

• Cắt lát ngang thớ, dày 1-2cm, cuộn cùng nấm kim châm/rau củ

• Xiên que hoặc nướng vỉ, ăn cùng sốt teriyaki/sốt bơ tỏi

✅ Đối tượng sử dụng Tenderloin Bò Mỹ

• Nhà hàng steak cao cấp, bếp Âu, khách sạn 4-5 sao

• Căn bếp gia đình yêu thích món bò mềm cao cấp

• Hộ kinh doanh bán lẻ thịt nhập khẩu

• Đại lý thực phẩm đông lạnh, kho phân phối thực phẩm sạch

✅ Liên hệ tư vấn và đặt hàng

CÔNG TY TNHH VIFOOD – Chuyên nhập khẩu & phân phối thịt bò Mỹ chính ngạch, đa dạng các dòng:

• Ribeye, Striploin, Tenderloin, Shortplate, Dẻ sườn, Sườn không xương

• Sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng như IBP, Excel, National Beef, Swift, St.Helens...

📌 Kho tổng TP.HCM:

• Giao hàng toàn quốc – hỗ trợ giao nhanh khu vực miền Nam

📞 Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: https://thucphamviet.com.vn

Tenderloin Bò Mỹ – Vị mềm ngọt đỉnh cao trong từng miếng thịt

Nếu bạn đang tìm kiếm một nguyên liệu cao cấp để nâng tầm món ăn, Tenderloin Bò Mỹ IBP/ St.Helens chính là lựa chọn tuyệt vời. Hãy để những miếng thăn nội mềm mại, ngọt ngào chinh phục thực khách khó tính nhất. Liên hệ ngay VIFOOD để được báo giá tốt và tư vấn tận nơi!