Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice ( Choice Short Rib Boneless )

Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice – Thượng phẩm thịt bò nhập khẩu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp

1. Giới thiệu sản phẩm Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice

Trong danh mục các loại thịt bò nhập khẩu cao cấp, sườn bò rút xương Mỹ hàng Choice (Choice Short Rib Boneless) được xếp vào nhóm nguyên liệu lý tưởng cho những món ăn đòi hỏi độ mềm, vị ngọt đậm đà và độ béo cân đối. Đây là phần thịt được lọc từ khúc sườn trước của con bò, đã được rút bỏ hoàn toàn xương, giữ lại phần cơ xen mỡ đều – tạo nên chất lượng thịt đặc trưng, lý tưởng cho nướng, sốt, kho, hầm hoặc nấu lẩu.

Thịt bò Mỹ từ lâu đã nổi tiếng toàn cầu nhờ quy trình nuôi bò theo tiêu chuẩn USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), đảm bảo bò được nuôi bằng ngũ cốc, kiểm soát khắt khe từ trang trại đến lò mổ. Hạng Choice là cấp độ chất lượng cao, đứng ngay sau Prime, thường được các đầu bếp chuyên nghiệp ưa chuộng sử dụng vì cân bằng được chất lượng và giá thành.

2. Đặc điểm nổi bật của Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice

✅ 100% thịt bò Mỹ nhập khẩu chính ngạch

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà máy chế biến thịt bò uy tín tại Hoa Kỳ, đạt chứng nhận USDA, đảm bảo quy trình đông lạnh khép kín và vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

✅ Phần thịt rút xương, tiện lợi, tiết kiệm thời gian sơ chế

Không giống như sườn bò còn xương, sườn bò rút xương đã được loại bỏ phần xương cứng, chỉ giữ lại các thớ thịt và mỡ xen kẽ, giúp khâu chế biến nhanh chóng, không hao hụt, tiết kiệm nguyên liệu.

✅ Hạng thịt USDA Choice – Cân đối giữa độ mềm và vị ngọt

Choice là phân hạng được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng cao cấp. Thịt có vân mỡ vừa phải, không quá béo như Prime nhưng vẫn đủ làm thịt mềm ngọt khi nấu lên.

✅ Đa dạng cách chế biến

• Nướng kiểu BBQ Mỹ – Hàn

• Hầm mềm với rượu vang hoặc gia vị Á Đông

• Kho tiêu, kho mật ong

• Nấu lẩu bò hoặc lẩu kim chi

• Áp chảo sốt rượu vang, sốt tiêu đen

3. Quy cách đóng gói và bảo quản

• Xuất xứ: Hoa Kỳ

• Phân hạng: USDA Choice

• Tên tiếng Anh: Choice Boneless Short Rib

• Quy cách: Nguyên thùng 15–20kg (có thể chia lẻ 1kg, 2kg theo yêu cầu)

• Bảo quản: Đông lạnh ở -18°C hoặc thấp hơn

• Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

4. Lợi ích khi sử dụng Sườn Bò Rút Xương Mỹ trong kinh doanh

🔹 Dễ kiểm soát định lượng khẩu phần

Vì đã rút xương và cắt theo khối chuẩn, bạn có thể dễ dàng định lượng cho mỗi khẩu phần ăn – đặc biệt hữu ích khi bán theo suất hoặc buffet.

🔹 Hạn chế hao hụt, tăng lợi nhuận

So với việc dùng sườn bò còn xương, việc sử dụng loại rút xương giúp tiết kiệm nguyên liệu và chi phí sơ chế.

🔹 Nâng tầm thực đơn

Dù chế biến theo phong cách Âu hay Á, sườn bò rút xương luôn làm món ăn trông hấp dẫn, dễ gây ấn tượng với khách hàng khó tính.

5. Báo giá Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice mới nhất

🔸 Giá bán lẻ tham khảo: từ 295.000đ – 335.000đ/kg
🔸 Giá sỉ theo thùng: vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận báo giá tốt nhất
🔸 Chiết khấu hấp dẫn cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, đại lý

📞 Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: https://thucphamviet.com.vn

6. Cách nhận biết sườn bò Mỹ rút xương chuẩn chất lượng

• Thịt có màu đỏ sẫm tự nhiên, vân mỡ trắng, phân bố xen kẽ.

• Miếng thịt chắc, không chảy nước, không bở nhão.

• Không có mùi lạ, khi nấu lên có mùi thơm đặc trưng.

• Bao bì có tem mác USDA, ghi rõ tên nhà máy, ngày đóng gói, ngày hết hạn.

7. Gợi ý món ngon từ Sườn Bò Rút Xương Mỹ

🥩 Sườn bò nướng sốt BBQ

Ướp sườn với sốt BBQ, mật ong, tỏi, tiêu trong 2-3 tiếng rồi nướng than hoặc lò. Miếng sườn chín mềm, lớp ngoài caramel thơm phức, cực kỳ hấp dẫn.

🍲 Sườn bò hầm rau củ kiểu Âu

Hầm cùng cà rốt, cần tây, khoai tây và rượu vang đỏ trong 2 tiếng, ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều ngon.

🍛 Sườn bò kho tiêu

Thịt bò cắt khúc, ướp tiêu, tỏi, nước mắm rồi kho liu riu đến khi mềm rục. Món ăn đậm đà, rất đưa cơm.

🍜 Lẩu bò Mỹ

Cắt sườn mỏng vừa ăn, nhúng vào nồi lẩu nóng, vị thịt ngọt thanh, mềm tan hấp dẫn.

8. Vì sao nên mua Sườn Bò Rút Xương Mỹ tại VIFOOD?

• ✅ Nhập khẩu chính ngạch, giấy tờ đầy đủ

• ✅ Hàng luôn có sẵn, giao hàng nhanh tại TP.HCM và toàn quốc

• ✅ Chia lẻ theo nhu cầu, phục vụ cả khách sỉ và lẻ

• ✅ Hỗ trợ vận chuyển lạnh chuyên dụng đến tận nơi

• ✅ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu cao cho khách lấy số lượng lớn

9. Đối tượng khách hàng nên sử dụng sản phẩm này

• 🌟 Nhà hàng steak, BBQ, nướng Hàn Quốc

• 🌟 Quán nhậu, quán cơm văn phòng

• 🌟 Bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp

• 🌟 Cửa hàng thực phẩm, đại lý phân phối thịt bò nhập khẩu

• 🌟 Người tiêu dùng cá nhân muốn chế biến món ngon tại nhà

10. Hướng dẫn đặt hàng và liên hệ

Để đặt mua Sườn Bò Rút Xương Mỹ hàng Choice nhanh chóng, quý khách vui lòng:

🔹 Gọi trực tiếp đến hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🔹 Truy cập website: https://thucphamviet.com.vn
🔹 Giao hàng tận nơi nội thành TP.HCM trong 1-3 giờ
🔹 Giao tỉnh bằng xe lạnh toàn quốc: chuyển khoản – nhận hàng tận nơi – có hỗ trợ COD tùy khu vực

Kết luận

Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn của những đầu bếp yêu thích nguyên liệu chất lượng, dễ chế biến và giữ trọn hương vị. Với mức giá hợp lý, độ tiện dụng cao và sự uy tín của thịt bò Mỹ, sản phẩm này chắc chắn sẽ giúp nâng cao giá trị món ăn và tăng sự hài lòng từ thực khách.