Chuyên cung cấp Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Rustam Mã 41 đông lạnh nhập khẩu, phần thịt nạc săn chắc, ít mỡ, thuận tiện thái lát, xào, nhúng lẩu, nướng, hầm và phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến thực phẩm.
Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Rustam Mã 41 là sản phẩm thịt trâu đông lạnh nhập khẩu, được phân loại theo mã hàng 41. Phần nạc đùi có lượng thịt nạc cao, thớ thịt tương đối rõ và phù hợp với nhiều phương pháp chế biến.
Sản phẩm có thể thái lát mỏng dùng cho lẩu và món xào, cắt thành miếng để nướng hoặc cắt khối cho các món hầm, bò kho, cà ri và lagu.
Quy cách đông lạnh giúp nhà hàng, bếp ăn và cơ sở chế biến thuận tiện lưu kho, chia định lượng và chủ động nguồn nguyên liệu theo nhu cầu sử dụng.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Rustam Mã 41 theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Mã | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Rustam | 41 | 168.000 - 178.000 |
Giá Nạc Đùi Trâu Rustam Mã 41 có thể thay đổi theo nguồn hàng, quy cách thùng, trọng lượng thực tế và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.
Nạc Đùi Trâu Rustam Mã 41 là quy cách thịt trâu đông lạnh được lấy từ nhóm cơ vùng đùi và phân loại theo mã hàng 41.
Phần đùi là khu vực vận động nhiều nên thịt thường có kết cấu săn chắc và thớ cơ rõ. Khi được cắt đúng chiều và chế biến phù hợp, sản phẩm có thể sử dụng linh hoạt cho nhiều món.
Quy cách cụ thể về hình dạng khối thịt, mức độ lóc mỡ, trọng lượng và số lượng khối trong thùng có thể khác nhau theo từng lô hàng.
Nạc đùi có tỷ lệ thịt nạc tương đối cao và lượng mỡ thấp hơn các phần như nạm hoặc gầu.
Thớ thịt săn chắc giúp sản phẩm phù hợp với việc thái lát bằng máy, cắt miếng hoặc cắt khối.
Đối với món nấu nhanh như xào và lẩu, nên thái mỏng ngang thớ. Với món hầm, có thể cắt thành các khối vừa ăn.
Do thuộc nhóm cơ vùng đùi, thịt có kết cấu săn chắc và có thể dai hơn những phần thịt mềm nếu cắt dày hoặc chế biến quá lâu theo phương pháp nhiệt nhanh.
Để dùng cho món xào hoặc lẩu, nên thái lát mỏng ngang thớ. Cách cắt này giúp rút ngắn các sợi cơ và tạo cảm giác dễ ăn hơn.
Với các món hầm hoặc bò kho, thời gian nấu dài hơn giúp thịt đạt độ mềm phù hợp.
Nạc đùi có thể được xử lý khi còn hơi đông để thái thành các lát mỏng tương đối đồng đều.
Thịt phù hợp với lẩu bò, lẩu nấm, lẩu sa tế, lẩu chua cay và nhiều loại nước dùng khác.
Nên thái ngang thớ và nhúng thịt đến mức chín phù hợp để hạn chế làm các lát mỏng bị khô cứng.
Thịt được thái lát mỏng ngang thớ, ướp gia vị rồi xào nhanh cùng hành tây, hành lá hoặc ớt chuông.
Nên sử dụng chảo nóng và kiểm soát thời gian để thịt chín nhưng không bị chế biến quá lâu.
Món ăn phù hợp với nhà hàng, quán cơm và bếp ăn.
Nạc đùi được thái mỏng rồi ướp cùng sả, ớt, tỏi và các loại gia vị.
Thịt được xào nhanh trên nhiệt cao đến khi chín và gia vị bám đều.
Đây là món phù hợp với quán ăn, quán nhậu và thực đơn cơm phần.
Thịt có thể cắt thành lát hoặc miếng vừa ăn, sau đó ướp sốt BBQ, tiêu đen, tỏi hoặc sa tế.
Với món nướng, nên lựa chọn độ dày phù hợp và cắt ngang thớ để thịt dễ ăn hơn.
Sản phẩm phù hợp với quán nướng, buffet và nhà hàng.
Thịt được cắt lát hoặc cắt miếng, làm chín nhanh rồi kết hợp cùng sốt tiêu đen, hành tây và ớt chuông.
Nên cho thịt trở lại phần sốt ở giai đoạn cuối để hạn chế thời gian nấu kéo dài.
Nạc đùi có thể cắt thành các khối vừa ăn rồi ướp cùng sả, gừng, tỏi và gia vị theo công thức bò kho.
Thịt được nấu đến khi đạt độ mềm phù hợp và có thể dùng cùng bánh mì, hủ tiếu hoặc mì.
Thịt được cắt thành các khối tương đối đồng đều rồi hầm cùng cà rốt, khoai tây, hành tây và các loại rau củ.
Phương pháp nấu lâu phù hợp với phần thịt đùi có kết cấu săn chắc.
Nạc đùi trâu có thể cắt khối và nấu cùng cà ri, khoai tây, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa tùy công thức.
Thời gian nấu phù hợp giúp thịt mềm hơn và thấm đều phần sốt.
Nạc Đùi Trâu Rustam Mã 41 phù hợp với quán lẩu cần phần thịt nạc có thể thái lát bằng máy và chia thành từng khẩu phần.
Khối thịt đông lạnh giúp bếp chủ động lựa chọn độ dày lát thịt tùy mức giá và phong cách món ăn.
Khách hàng sử dụng thường xuyên có thể đặt theo thùng hoặc số kilogram dự kiến để chủ động nguồn hàng.
Thịt có thể thái lát hoặc cắt miếng để ướp cùng sốt BBQ, sa tế, tiêu đen và nhiều loại gia vị.
Phần nạc tương đối nhiều nên phù hợp với các món nướng cần định lượng thịt theo khẩu phần.
Nạc đùi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như xào, nướng, lẩu, sốt hoặc hầm.
Sản phẩm đông lạnh giúp nhà hàng thuận tiện lưu kho và chủ động sử dụng theo sản lượng bán hàng.
Khối thịt có thể cắt lát, cắt khối, cắt dạng que hoặc xay tùy nhu cầu của từng quy trình.
Sản phẩm phù hợp với bếp ăn, suất ăn công nghiệp và cơ sở chế biến có hệ thống kho đông phù hợp.
Khi nhận hàng, nên kiểm tra đúng mã 41, thương hiệu trên bao bì, nhãn sản phẩm, thông tin lô hàng và tình trạng đông lạnh.
Bao bì cần còn phù hợp, không có dấu hiệu hư hỏng hoặc sản phẩm bị rã đông bất thường trong quá trình vận chuyển.
Đối với đơn hàng số lượng lớn, nên xác nhận trước quy cách khối thịt, trọng lượng thùng và các thông tin ghi trên nhãn.
Thịt đông lạnh nên được rã đông trong điều kiện lạnh phù hợp trước khi chế biến.
Không nên để thịt rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Nếu cần thái lát bằng máy, có thể xử lý khi khối thịt vẫn còn độ cứng vừa phải để các lát thịt dễ đồng đều hơn.
Đối với món lẩu hoặc xào, nên thái thịt ngang thớ thành các lát tương đối mỏng.
Với món nướng, có thể chia thành lát hoặc miếng theo khẩu phần. Với món hầm và bò kho, nên cắt thành các khối có kích thước tương đối đồng đều.
Dao, thớt và dụng cụ tiếp xúc với thịt sống cần được vệ sinh kỹ sau khi sử dụng.
Sản phẩm đông lạnh nên được bảo quản ở khoảng -18°C hoặc thấp hơn, hoặc theo hướng dẫn cụ thể trên bao bì của nhà sản xuất.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển và lưu kho.
Sau khi rã đông hoàn toàn, nên chế biến trong thời gian phù hợp và hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
Thịt cần được chế biến đạt mức chín phù hợp với quy trình an toàn thực phẩm của bếp.
Đối với lát thịt mỏng, nên hạn chế nấu quá lâu để tránh làm thịt khô và cứng.
Không sử dụng sản phẩm nếu phát hiện bao bì hư hỏng hoặc có dấu hiệu bất thường sau khi rã đông.
Sản phẩm trong bài là Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Rustam Mã 41.
Sản phẩm được cung cấp theo quy cách đông lạnh nhập khẩu. Thông tin cụ thể nên được đối chiếu trên nhãn của từng lô hàng.
Đây là phần thịt thiên về nạc. Tuy nhiên lượng mỡ và mô liên kết thực tế có thể khác nhau giữa từng khối và từng lô hàng.
Thịt có kết cấu săn chắc. Với món xào hoặc lẩu, thái lát mỏng ngang thớ giúp thịt dễ ăn hơn; với món hầm có thể nấu lâu để đạt độ mềm phù hợp.
Sản phẩm phù hợp để nhúng lẩu, xào sả ớt, xào hành tây, nướng BBQ, sốt tiêu đen, nấu bò kho, hầm và cà ri.
Có. Thịt có thể thái mỏng ngang thớ để dùng với lẩu nấm, lẩu sa tế, lẩu chua cay và nhiều loại nước lẩu khác.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp cho nhà hàng, quán lẩu, quán nướng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá thay đổi theo nguồn hàng, quy cách thùng, trọng lượng thực tế và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Khả năng giao hàng phụ thuộc vào khu vực, số lượng và phương án vận chuyển đông lạnh phù hợp. Khách hàng vui lòng liên hệ trước để xác nhận.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Rustam Mã 41. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán lẩu, quán nướng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
