Chuyên cung cấp Móng Trâu Allana Mã 22 nhập khẩu, phù hợp nấu lẩu, hầm, nấu cháo, nấu súp, món tiềm và phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến trên toàn quốc.
Móng Trâu Allana Mã 22 là sản phẩm phụ phẩm trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, được sử dụng trong nhiều món hầm và món nước nhờ phần da, gân và mô liên kết đặc trưng.
Sản phẩm phù hợp với các phương pháp nấu chậm như hầm, tiềm, nấu lẩu hoặc nấu cháo. Khi được sơ chế và nấu đủ thời gian, phần mô liên kết mềm dần và tạo kết cấu đặc trưng cho món ăn.
Allana là thương hiệu thực phẩm đông lạnh được sử dụng phổ biến trên thị trường nhập khẩu. Mã 22 là mã nhận diện sản phẩm hoặc quy cách theo hệ thống của nhà cung cấp; khách hàng nên kiểm tra trực tiếp nhãn thùng để xác nhận thông tin cụ thể của từng lô.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Móng Trâu Allana Mã 22 với nguồn hàng ổn định, giá sỉ cạnh tranh, phù hợp nhà hàng, quán ăn, bếp ăn và khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Thương hiệu | Đơn giá |
|---|---|---|
| Móng Trâu Mã 22 | Allana | Liên hệ |
Giá Móng Trâu Allana Mã 22 được cập nhật theo tình trạng nguồn hàng, trọng lượng thùng, quy cách đóng gói và số lượng đặt mua. Khách hàng mua sỉ vui lòng liên hệ để nhận báo giá mới nhất.
Móng trâu là phần nằm ở đầu chân, bao gồm xương, da, gân và mô liên kết. Đây không phải phần thịt nạc mà thường được sử dụng cho các món cần thời gian nấu lâu.
Khi hầm đủ thời gian, phần mô liên kết mềm dần và nước dùng có độ đậm hơn. Vì vậy móng trâu thường được sử dụng trong các món lẩu, tiềm, cháo hoặc hầm.
Tùy quy cách nhà sản xuất, sản phẩm có thể được làm sạch và xử lý theo tiêu chuẩn riêng trước khi cấp đông.
Allana là thương hiệu thực phẩm đông lạnh có các sản phẩm thịt và phụ phẩm trâu xuất khẩu từ Ấn Độ.
Mã 22 là mã nhận diện sản phẩm hoặc quy cách trong hệ thống nhà cung cấp, không phải cấp hạng chất lượng.
Khi nhập hàng, khách hàng nên đối chiếu mã hàng, nhãn sản phẩm, nhà máy, ngày sản xuất, hạn sử dụng và trọng lượng thực tế trên từng lô.
Móng trâu rất phù hợp với phương pháp hầm lâu. Sau khi sơ chế sạch, có thể chần sơ rồi hầm cùng gừng, hành, tiêu hoặc các loại rau củ tùy công thức.
Nấu ở lửa nhỏ hoặc sử dụng nồi áp suất giúp phần da và gân mềm nhanh hơn. Thời gian thực tế phụ thuộc vào kích thước miếng và thiết bị nấu.
Có thể kết hợp với cà rốt, khoai tây, củ sen, đậu hoặc các loại thảo mộc để tạo món hầm đậm vị.
Móng trâu có thể được hầm mềm trước rồi sử dụng làm nguyên liệu cho lẩu. Nước hầm có thể kết hợp với rau, nấm, đậu phụ và các món nhúng khác.
Việc hầm trước giúp phần móng đạt độ mềm phù hợp và rút ngắn thời gian phục vụ tại bàn.
Sau khi hầm mềm, phần móng có thể dùng cùng cháo, hành, tiêu và rau thơm. Nước hầm cũng có thể tận dụng để tạo vị cho món cháo.
Đây là cách chế biến phù hợp cho quán ăn và các bếp cần tận dụng nguyên liệu hiệu quả.
Sau khi rã đông, cần kiểm tra và làm sạch sản phẩm trước khi chế biến. Có thể chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất bề mặt.
Tùy món ăn, móng có thể được chặt thành phần nhỏ hơn trước khi hầm để rút ngắn thời gian nấu.
Cần sử dụng dụng cụ riêng cho thực phẩm sống và bảo đảm vệ sinh trong quá trình sơ chế.
Nên chuyển Móng Trâu Allana Mã 22 từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh để sản phẩm rã đông từ từ.
Không nên ngâm sản phẩm trong nước nóng để rã đông nhanh. Sau khi rã đông, nên sơ chế và chế biến trong thời gian phù hợp.
Không để sản phẩm ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Móng Trâu Allana Mã 22 đông lạnh nên được bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn hoặc theo đúng hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển và lưu kho. Bao bì nên được giữ nguyên vẹn trước khi sử dụng.
Hạn chế cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.
Đây là sản phẩm móng trâu đông lạnh nhập khẩu mang thương hiệu Allana và được nhận diện bằng mã sản phẩm 22.
Sản phẩm trong bài được cung cấp dưới dạng hàng đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ. Khách hàng nên kiểm tra thông tin xuất xứ trên nhãn thùng khi nhận hàng.
Không. Mã 22 là mã nhận diện sản phẩm hoặc quy cách của nhà cung cấp, không phải cấp hạng chất lượng.
Sản phẩm phù hợp để hầm, nấu lẩu, tiềm, nấu cháo, nấu súp, hầm tiêu xanh và nhiều món nấu chậm khác.
Có. Vì chứa nhiều da, gân và mô liên kết nên móng trâu thường cần thời gian nấu lâu hơn các phần thịt nạc. Có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp sản phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến và đại lý.
Có thể cung cấp theo quy cách nguyên thùng tùy từng lô hàng và tình trạng tồn kho. Khách hàng nên liên hệ để xác nhận trọng lượng và quy cách thực tế.
Có. Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tại TP.HCM và vận chuyển đến nhiều tỉnh thành tùy số lượng, quy cách đóng gói và điều kiện bảo quản của đơn hàng.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Móng Trâu Allana Mã 22. Chúng tôi cung cấp hàng sỉ cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến, cửa hàng thực phẩm và đại lý.
