Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5

Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 – Đỉnh Cao Của Hương Vị Wagyu Đắt Giá Tại Việt Nam

Trong thế giới ẩm thực cao cấp, thịt bò Wagyu Nhật Bản luôn được xem là “đỉnh cao” về chất lượng, hương vị và độ mềm tan đặc trưng. Trong số các phần thịt quý hiếm, Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 là loại thịt đặc biệt được giới sành ăn và các đầu bếp cao cấp săn đón bởi sự độc đáo về vân mỡ, hương thơm, vị béo ngậy cùng độ dai vừa phải của từng thớ thịt. Hãy cùng Thực Phẩm Việt – https://thucphamviet.com.vn tìm hiểu chi tiết về sản phẩm “nghìn đô” này!

1. Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 Là Gì?

Lõi diềm thăn (hay còn gọi là "Zabuton" trong tiếng Nhật) là phần thịt nằm giữa vai và sườn của bò, có tỷ lệ mỡ và nạc đan xen tuyệt đẹp, được đánh giá là cực kỳ hiếm và ngon. Chỉ có khoảng 3-5 kg lõi diềm thăn được lấy ra từ mỗi con bò Wagyu, khiến nó trở thành một trong những phần thịt giới hạn và đắt đỏ nhất.

Đặc biệt, cấp độ A5 – cấp cao nhất trong hệ thống đánh giá thịt bò Nhật Bản – là minh chứng cho:

• Độ mềm và vân mỡ (marbling) hoàn hảo

• Hương vị đậm đà, tan chảy ngay trong miệng

• Mức độ dinh dưỡng cao, ít cholesterol xấu

2. Vì Sao Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 Được Ưa Chuộng?

✅ Vân Mỡ Tuyệt Đẹp – Tan Ngay Khi Chạm Lưỡi

Vân mỡ trong thịt A5 Wagyu được phân bố đều đặn như cẩm thạch, tạo cảm giác béo ngậy nhưng không ngấy, tan đều trong miệng khi nướng hoặc áp chảo.

✅ Hương Vị Khó Quên

Không giống thịt bò Mỹ hay Úc, Wagyu A5 Nhật có mùi thơm đặc trưng như bơ sữa, hậu vị ngọt dịu, phù hợp với cả nướng, lẩu, steak hay sashimi.

✅ Giá Trị Dinh Dưỡng Cao

Giàu Omega-3, Omega-6, protein, sắt và vitamin B12. Mặc dù có nhiều mỡ, nhưng đó là loại mỡ tốt – không gây béo phì mà lại có lợi cho tim mạch nếu ăn đúng lượng.

3. Xuất Xứ Và Quy Trình Nuôi Bò Wagyu Nhật Bản

Lõi diềm thăn A5 được lấy từ những con bò Wagyu thuần chủng sinh trưởng tại Nhật Bản như tỉnh Miyazaki, Kagoshima hoặc Hyogo (nơi sản sinh ra Kobe nổi tiếng). Bò được nuôi bằng chế độ nghiêm ngặt:

• Uống nước khoáng sạch

• Ăn cỏ non, lúa mạch, đậu nành, gạo lứt…

• Nghe nhạc thư giãn mỗi ngày, được massage định kỳ

• Không sử dụng kháng sinh hay hormone tăng trưởng

Nhờ vậy, thịt bò không chỉ ngon mà còn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

4. Quy Cách Đóng Gói Và Bảo Quản Tại Thực Phẩm Việt

Tại Thực Phẩm Việt – https://thucphamviet.com.vn, lõi diềm thăn bò Nhật A5 được nhập khẩu trực tiếp nguyên khối, đảm bảo tiêu chuẩn bảo quản -18°C, sau đó được đóng gói hút chân không để giữ trọn vị tươi ngon:

• Quy cách: 0.5 – 1 kg/khay hoặc nguyên khối từ 3 – 5kg

• Bảo quản: -18°C, hạn sử dụng đến 12 tháng

• Tình trạng: Đông lạnh nguyên tảng hoặc cắt lát sẵn

5. Cách Chế Biến Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5

🔥 Nướng Kiểu Yakiniku

Cắt lát mỏng 3 – 5mm, nướng trên bếp than hoặc đá nóng. Không cần ướp gia vị nhiều, chỉ rắc nhẹ muối biển và tiêu đen. Ăn kèm wasabi tươi hoặc sốt ponzu để cảm nhận trọn vẹn vị thịt.

🍲 Lẩu Shabu Shabu

Thái thật mỏng như giấy, nhúng trong nước lẩu vừa sôi khoảng 5 giây. Thịt chín tái, mềm, ngọt và tan trong miệng.

🥩 Steak Áp Chảo

Cắt lát dày 2 – 3 cm, áp chảo gang nóng 2 mặt. Ăn cùng muối hồng Himalaya và rượu vang đỏ là “chuẩn bài”.

6. Giá Bán Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 Tại Việt Nam

Giá sản phẩm thay đổi theo tỷ giá và thời điểm nhập khẩu, dao động từ:

4.500.000 – 6.000.000 VNĐ/kg

Tại Thực Phẩm Việt, khách hàng được:

• Cam kết hàng chính ngạch – có giấy kiểm dịch – CO, CQ đầy đủ

• Bảo quản đạt chuẩn Nhật Bản

• Giao hàng tận nơi tại TP.HCM và các tỉnh thành khác

• Hỗ trợ cắt lát theo yêu cầu hoàn toàn miễn phí

📞 Hotline đặt hàng: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 Website: https://thucphamviet.com.vn

7. Đối Tượng Nên Dùng Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5

• Gia đình muốn thưởng thức thịt bò cao cấp trong các dịp đặc biệt

• Nhà hàng Nhật, Hàn, BBQ cao cấp

• Tiệc sang trọng, chiêu đãi đối tác, tổ chức sự kiện

• Những người ăn uống theo chế độ dinh dưỡng cao cấp

8. Mua Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 Ở Đâu Uy Tín?

Hiện nay có nhiều nơi rao bán thịt bò Wagyu A5 nhưng không phải nơi nào cũng là hàng chuẩn Nhật. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, quý khách nên chọn những đơn vị:

• Có giấy tờ hải quan, kiểm dịch

• Giao hàng nguyên tem nhãn

• Có kho lạnh đạt tiêu chuẩn

• Hỗ trợ tư vấn tận tình, giá cả minh bạch

Thực Phẩm Việt – https://thucphamviet.com.vn là nhà cung cấp uy tín chuyên các dòng thịt bò Nhật cao cấp tại Việt Nam. Chúng tôi đã và đang phân phối cho nhiều chuỗi nhà hàng, resort và khách sạn 5 sao.

9. So Sánh Lõi Diềm Thăn Với Các Phần Thịt Khác

10. Cam Kết Của Thực Phẩm Việt

✅ 100% thịt bò Wagyu Nhật A5 – có kiểm định nguồn gốc
✅ Giá cả cạnh tranh – chiết khấu tốt cho khách sỉ, nhà hàng
✅ Tư vấn tận tình – đóng gói chuyên nghiệp – giao hàng nhanh
✅ Chính sách bảo hành chất lượng – hoàn tiền nếu không đúng mô tả

Kết Luận

Lõi Diềm Thăn Bò Nhật A5 không chỉ là món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao dành cho những ai thực sự trân trọng chất lượng. Tại Thực Phẩm Việt, chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm thịt bò Wagyu đích thực, phục vụ những bữa tiệc xứng tầm đẳng cấp.

👉 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi đặc biệt!
📞 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🌐 https://thucphamviet.com.vn