Gầu Bò Mỹ - American Brisket Poin end

Gầu Bò Mỹ – American Brisket Point End: Thịt Bò Nhập Khẩu Thượng Hạng Cho Mọi Món Ăn Tuyệt Hảo

Giới Thiệu Gầu Bò Mỹ – American Brisket Point End

Gầu bò Mỹ (American Brisket Point End) là phần thịt được lấy từ phần ngực trước của con bò. Khác với những phần thịt khác, gầu bò có sự xen kẽ giữa nạc và mỡ rất đặc trưng, tạo nên độ mềm, thơm, béo ngậy đặc biệt khi chế biến. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các món lẩu, nướng, kho, phở hoặc hầm kiểu Âu – Á. Đặc biệt, Gầu Bò Mỹ nhập khẩu chính ngạch từ những thương hiệu đạt tiêu chuẩn USDA (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) luôn đảm bảo an toàn, chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu ẩm thực ngày càng tinh tế tại Việt Nam.

Thông Tin Chung Về Gầu Bò Mỹ

• Tên sản phẩm: Gầu Bò Mỹ – American Brisket Point End

• Xuất xứ: Hoa Kỳ

• Phân hạng chất lượng: USDA Prime / USDA Choice

• Tình trạng: Thịt bò đông lạnh, hút chân không, bảo quản -18°C

• Đóng gói: Khối 3–6kg, có thể cắt lẻ theo yêu cầu

• Nhà phân phối tại Việt Nam: Công ty VIFOOD – Chuyên nhập khẩu và phân phối thịt bò Mỹ chính ngạch

Đặc Điểm Nổi Bật Của Gầu Bò Mỹ

1. Cấu trúc thịt độc đáo

Gầu bò có kết cấu đặc biệt, xen kẽ giữa lớp mỡ mỏng và lớp nạc mềm mại, tạo nên hương vị đậm đà, béo thơm mà không ngấy. Khi nấu chín, phần mỡ tan chảy thấm vào nạc tạo nên độ mềm mịn tuyệt đối, rất hấp dẫn người dùng.

2. Tiêu chuẩn USDA – Đảm bảo chất lượng

Gầu bò Mỹ được phân hạng USDA Prime hoặc Choice – là hai cấp độ chất lượng cao nhất tại Mỹ. Những con bò được chăn nuôi theo quy trình khép kín, có chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt, thịt sau khi giết mổ được bảo quản lạnh sâu theo tiêu chuẩn quốc tế giúp giữ nguyên độ tươi ngon.

3. Phù hợp với nhiều món ăn

Không giống như các phần thịt bò khô hoặc dai, gầu bò Mỹ phù hợp với rất nhiều cách chế biến:

• Lẩu bò – Lẩu Thái: Thái lát mỏng, nhúng lẩu nhanh tạo độ giòn sần sật và thơm ngậy.

• Phở bò: Gầu bò là phần không thể thiếu trong tô phở truyền thống, béo vừa đủ, thơm, tạo nên độ hấp dẫn cho nước dùng.

• Bò nướng: Gầu thái lát hoặc cắt khối tẩm ướp nướng than hoa cực kỳ hấp dẫn.

• Hầm rượu vang, bò kho kiểu Âu: Tăng độ ngậy, giữ cấu trúc thịt mềm mại mà không bở nát.

Vì Sao Nên Mua Gầu Bò Mỹ Tại VIFOOD?

1. Hàng chính ngạch – Nguồn gốc rõ ràng

VIFOOD nhập khẩu Gầu Bò Mỹ từ các nhà máy lớn đạt chứng nhận USDA như Tyson, Cargill, Swift… đảm bảo truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn kiểm dịch đầy đủ, tem nhãn rõ ràng.

2. Giá cả cạnh tranh – giao hàng tận nơi

Là tổng kho phân phối thực phẩm nhập khẩu tại TP.HCM, VIFOOD cam kết giá gầu bò Mỹ tốt nhất thị trường. Khách sỉ – đại lý – bếp ăn công nghiệp – nhà hàng, quán lẩu nướng đều được hỗ trợ chính sách chiết khấu cao. Nhận đơn từ 5kg – giao hàng toàn quốc.

3. Dịch vụ chuyên nghiệp

Tư vấn sản phẩm phù hợp nhu cầu, cắt lẻ theo yêu cầu, đóng gói sạch sẽ, bảo quản đúng chuẩn. Hệ thống kho lạnh hiện đại, vận chuyển bằng xe lạnh đảm bảo độ tươi nguyên khi đến tay khách hàng.

Giá Bán Gầu Bò Mỹ Hôm Nay [Cập nhật 2025]

Lưu ý: Giá có thể thay đổi theo thời điểm, số lượng và hình thức giao hàng. Vui lòng liên hệ hotline để được báo giá chính xác.

Hướng Dẫn Bảo Quản Và Chế Biến Gầu Bò Mỹ

Bảo quản

• Nhiệt độ bảo quản: -18°C trở xuống

• Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

• Khi rã đông nên để trong ngăn mát tủ lạnh 6–12 giờ, không rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng để giữ chất lượng thịt

Cách sơ chế

• Gầu nguyên khối: nên để rã đông tự nhiên, sau đó thái lát mỏng theo thớ để tránh bị dai khi chế biến

• Cắt lát sẵn: có thể sử dụng trực tiếp, chỉ cần sơ chế lại bằng cách rửa sạch nhanh với nước muối loãng hoặc rượu trắng khử mùi

Món Ăn Ngon Từ Gầu Bò Mỹ

1. Gầu Bò Nhúng Lẩu Thái

Gầu bò thái lát mỏng, nhúng nhanh trong nước lẩu chua cay, ăn kèm rau cải và mì tươi là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

2. Phở Gầu Bò Truyền Thống

Gầu bò ninh mềm cùng xương ống, tạo độ béo vừa phải, thơm đặc trưng giúp tô phở thêm phần đậm đà hấp dẫn.

3. Gầu Bò Nướng Tảng BBQ

Ướp gầu bò với tỏi, ngũ vị hương, tiêu đen và chút mật ong, nướng nguyên khối hoặc xiên que cực kỳ thơm ngon, mềm mọng.

4. Bò Kho Gầu Kiểu Nam Bộ

Gầu bò nấu cùng nước dừa, sả, ngũ vị hương và cà rốt, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng rất đưa miệng.

Đặt Mua Gầu Bò Mỹ Ở Đâu Uy Tín?

Liên hệ ngay với VIFOOD – Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

• Website: https://thucphamviet.com.vn

• Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

• Địa chỉ kho hàng: TP.HCM – Hà Nội – Cần Thơ – Đà Nẵng

• Hỗ trợ giao sỉ tận nơi: Nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán nướng lẩu, đại lý bán lẻ toàn quốc.

Kết Luận

Gầu Bò Mỹ – American Brisket Point End không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn truyền thống mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc BBQ, lẩu, phở, kho... Với chất lượng thịt nhập khẩu hảo hạng, bảo quản an toàn và giá cả cạnh tranh, đây chính là dòng sản phẩm mà bạn không nên bỏ qua khi muốn nâng tầm ẩm thực trong gia đình hoặc kinh doanh F&B.