Chuyên cung cấp Cua Dừa Sống size khoảng 800g–2kg/con, cua lớn, thịt chắc, vị ngọt tự nhiên, thích hợp hấp, nướng, rang me, rang muối, sốt bơ tỏi và phục vụ nhà hàng hải sản, quán đặc sản, khách sạn, resort trên toàn quốc.
Cua Dừa Sống là loại giáp xác có kích thước lớn, ngoại hình đặc trưng và được nhiều nhà hàng lựa chọn cho các món hải sản độc đáo. Sản phẩm có phần càng khỏe, lớp vỏ cứng và lượng thịt thay đổi theo kích thước, tình trạng từng con.
Sản phẩm trong bài có size khoảng 800g–2kg/con, phù hợp để chế biến nguyên con hoặc chia thành nhiều phần đối với những con size lớn.
Cua Dừa có thể chế biến thành nhiều món như hấp sả, hấp bia, nướng bơ tỏi, rang me, rang muối, sốt tiêu đen hoặc dùng trong các set hải sản đặc sản.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Cua Dừa Sống Size 800g–2kg/Con theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ khách hàng nhà hàng, quán ăn và đơn hàng số lượng lớn.
| Sản phẩm | Size | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Cua Dừa Sống | 800g–2kg/con | 6.800.000 - 8.000.000 |
Giá Cua Dừa Sống Size 800g–2kg/Con có thể thay đổi theo nguồn hàng, trọng lượng thực tế, tình trạng cua và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.
Size 800g–2kg/con thuộc nhóm kích thước lớn, phù hợp với nhu cầu nhà hàng và các món cần hình thức nổi bật khi lên bàn.
Những con khoảng 800g–1kg có thể phục vụ nguyên con, trong khi các con từ 1,5–2kg có thể chia thành nhiều phần tùy món và số lượng khách.
Trọng lượng thực tế được xác định theo từng con nên khách hàng nên xác nhận khoảng size trước khi giao.
Cua Dừa là tên gọi phổ biến của một loài giáp xác lớn sống trên cạn hoặc khu vực ven biển, có khả năng leo trèo và sở hữu cặp càng khỏe.
Sản phẩm có ngoại hình khác biệt so với cua biển thông thường. Lớp vỏ cứng, chân dài và kích thước lớn giúp cua trở thành một trong những loại hải sản đặc sản được nhiều nhà hàng quan tâm.
Nguồn hàng và đặc điểm cụ thể có thể khác nhau theo khu vực, vì vậy khách hàng nên xác nhận thông tin thực tế của từng lô hàng.
Lượng thịt của Cua Dừa phụ thuộc vào trọng lượng, tình trạng từng con và phần cơ thể.
Với cua size 800g–2kg/con, phần càng và thân thường cho lượng thịt tương đối phù hợp để chế biến nhiều món.
Khách hàng mua cho nhà hàng nên lựa chọn size tương đối đồng đều để thuận tiện chia khẩu phần và định giá món.
Thịt cua có kết cấu săn chắc và vị ngọt tự nhiên. Với các món hấp hoặc nướng đơn giản, hương vị nguyên liệu được thể hiện khá rõ.
Cua cũng phù hợp với các món có sốt đậm như rang me, bơ tỏi hoặc tiêu đen nhờ phần thịt có kết cấu chắc.
Hấp bia là cách chế biến đơn giản giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cua.
Cua có thể hấp cùng bia, sả, gừng và các nguyên liệu tạo hương. Với cua size lớn, thời gian hấp cần điều chỉnh theo trọng lượng thực tế.
Nên chế biến đến khi phần thịt chín hoàn toàn nhưng không để quá lâu làm thịt bị khô.
Cua được làm sạch bề mặt rồi hấp cùng sả đập dập, gừng và gia vị.
Đây là cách phù hợp với khách hàng muốn thưởng thức hương vị tự nhiên mà không sử dụng quá nhiều sốt.
Cua sau khi sơ chế có thể chia phần, mở lớp vỏ phù hợp rồi phủ bơ, tỏi và gia vị trước khi nướng.
Hương thơm của bơ tỏi kết hợp với thịt cua tạo món ăn phù hợp cho nhà hàng hải sản và quán đặc sản.
Cua có thể được làm chín sơ rồi rang cùng sốt me chua ngọt, tỏi và gia vị.
Với cua size lớn, có thể chia thành các phần để sốt bám đều hơn và thuận tiện khi phục vụ.
Cua sau khi sơ chế có thể được chế biến chín rồi xóc cùng hỗn hợp muối rang theo công thức của từng bếp.
Size lớn giúp món ăn có hình thức đầy đặn và phù hợp phục vụ theo đĩa tại nhà hàng.
Cua có thể chia phần và kết hợp cùng sốt tiêu đen để tạo vị cay thơm đặc trưng.
Phần thịt chắc phù hợp với kiểu sốt đậm vị và có thể dùng cùng bánh mì hoặc các món ăn kèm khác.
Cua Dừa size lớn có thể chia thành các phần và dùng trong lẩu hải sản, lẩu chua cay hoặc nhiều loại nước dùng khác.
Phần càng và thân lớn tạo hình thức nổi bật khi trình bày trên bàn ăn.
Cua Dừa Sống Size 800g–2kg/Con phù hợp với nhà hàng muốn bổ sung một loại hải sản có hình thức khác biệt vào thực đơn.
Sản phẩm có thể hấp nguyên con, chia phần để nướng, rang hoặc làm sốt, giúp bếp linh hoạt xây dựng món ăn.
Khách hàng sử dụng thường xuyên nên đặt theo sản lượng và khoảng size dự kiến để chủ động nguồn hàng.
Ngoại hình độc đáo và kích thước lớn giúp Cua Dừa phù hợp với các nhà hàng đặc sản và mô hình phục vụ hải sản theo con.
Khách hàng có thể lựa chọn cua theo trọng lượng để phù hợp với số lượng người dùng và mức giá món.
Khi nhận Cua Dừa sống, nên kiểm tra phản xạ, tình trạng chân, càng, vỏ và hình thức tổng thể của từng con.
Cua có càng khỏe nên cần thao tác cẩn thận trong quá trình tiếp nhận và sơ chế.
Khách hàng cần size đồng đều nên xác nhận khoảng trọng lượng 800g–2kg/con trước khi giao.
Cua Dừa có lớp vỏ cứng và càng khỏe, nên sử dụng dụng cụ phù hợp và thao tác cẩn thận khi sơ chế.
Tùy món ăn, cua có thể để nguyên con hoặc tách phần càng, chân và thân trước khi chế biến.
Các dụng cụ tiếp xúc với nguyên liệu sống cần được vệ sinh kỹ sau khi sử dụng.
Sản phẩm sống cần được duy trì trong điều kiện phù hợp với loài và phương thức vận chuyển.
Nếu cua không còn sống, cần nhanh chóng đưa về điều kiện lạnh phù hợp và chế biến trong thời gian thích hợp.
Nếu cần cấp đông để lưu trữ dài hơn, có thể bảo quản ở khoảng -18°C hoặc thấp hơn theo quy trình phù hợp.
Sản phẩm có trọng lượng khoảng 800g–2kg/con. Trọng lượng thực tế được xác định theo từng con.
Có. Đây là nhóm size lớn, phù hợp nhà hàng và các món cần hình thức nổi bật khi phục vụ.
Cua Dừa là tên gọi phổ biến của một loài giáp xác kích thước lớn, có lớp vỏ cứng và cặp càng khỏe, thường được sử dụng như một loại hải sản đặc sản.
Lượng thịt phụ thuộc vào trọng lượng và tình trạng từng con. Với size 800g–2kg, phần càng và thân có thể cho lượng thịt phù hợp với nhu cầu nhà hàng.
Sản phẩm phù hợp để hấp bia, hấp sả, nướng bơ tỏi, rang me, rang muối, sốt tiêu đen và nấu lẩu.
Có. Những con có trọng lượng phù hợp có thể hấp nguyên con. Với các con size lớn hơn, có thể chia phần để dễ kiểm soát thời gian chín.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp theo nguồn hàng cho nhà hàng hải sản, quán đặc sản, khách sạn, resort và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá thay đổi theo nguồn hàng, trọng lượng thực tế, tình trạng cua và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Khả năng giao cua sống phụ thuộc vào khu vực, số lượng và phương án vận chuyển phù hợp. Khách hàng vui lòng liên hệ trước để xác nhận.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá Cua Dừa Sống Size 800g–2kg/Con. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng hải sản, nhà hàng đặc sản, khách sạn, resort, quán ăn và khách hàng mua số lượng lớn.
