Chuyên cung cấp Bắp Hoa Allana MS 60S đông lạnh nhập khẩu, phần thịt săn chắc, có đường gân đặc trưng, thích hợp nhúng lẩu, hầm, nấu bò kho, sốt vang, cà ri và phục vụ nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, bếp ăn, cơ sở chế biến.
Bắp Hoa Allana MS 60S là sản phẩm thịt trâu Ấn Độ đông lạnh thuộc thương hiệu Allana, được nhiều nhà hàng và đơn vị kinh doanh thực phẩm lựa chọn nhờ kết cấu thịt săn chắc và quy cách thuận tiện cho lưu kho.
Phần bắp hoa thường có các đường gân xen trong thớ thịt, tạo hình thức đặc trưng khi thái lát. Sản phẩm có thể thái mỏng dùng cho lẩu hoặc cắt thành khối để hầm, nấu bò kho, sốt vang và các món cần thời gian nấu lâu.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Bắp Hoa Allana MS 60S theo nguồn hàng từng thời điểm, hỗ trợ nhà hàng, quán ăn, quán lẩu, bếp ăn, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
| Sản phẩm | Mã | Giá sỉ |
|---|---|---|
| Bắp Hoa Allana | MS 60S | 170.000 - 190.000 |
Giá Bắp Hoa Allana MS 60S có thể thay đổi theo nguồn hàng, quy cách thùng, trọng lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá mới nhất.
Bắp Hoa Allana MS 60S là tên thương mại của một quy cách thịt bắp trâu đông lạnh thuộc hệ thống sản phẩm Allana.
Phần bắp được cấu tạo từ các nhóm cơ vận động nên thịt thường săn chắc, đồng thời có các đường gân xen kẽ tạo hình đẹp khi cắt ngang thành lát.
Thông tin chính xác về trọng lượng từng khối, quy cách cắt và số lượng sản phẩm trong thùng nên được kiểm tra theo bao bì của từng lô hàng.
Bắp hoa có thớ thịt tương đối săn chắc và thường xuất hiện các đường gân nằm xen trong miếng thịt.
Khi thái ngang thớ, các đường gân có thể tạo thành hoa văn đặc trưng, vì vậy phần thịt này thường được sử dụng cho các món cần hình thức đẹp như lẩu hoặc luộc thái lát.
Với món hầm, thời gian nấu lâu giúp phần gân và mô liên kết mềm dần.
Phần bắp có kết cấu săn chắc và có gân nên thường dai hơn các phần thịt mềm nếu chế biến nhanh hoặc cắt miếng quá dày.
Khi dùng cho lẩu, nên thái mỏng và ngang thớ để miếng thịt dễ ăn hơn.
Với bò kho hoặc món hầm, việc nấu đủ thời gian giúp thịt và phần gân mềm hơn.
Bắp hoa có thể được xử lý khi còn hơi đông để thái thành những lát mỏng tương đối đồng đều.
Các lát thịt thái ngang thớ phù hợp với lẩu bò, lẩu nấm, lẩu sa tế, lẩu chua cay hoặc nhiều loại nước dùng khác.
Không nên thái quá dày nếu cần thịt chín nhanh trong quá trình nhúng lẩu.
Thịt có thể được luộc cùng gừng, hành, sả và các loại gia vị tạo hương.
Sau khi chín và đạt độ mềm phù hợp, để thịt nguội nhẹ rồi thái ngang thớ thành lát mỏng.
Phần gân xen kẽ giúp lát thịt có hình thức đặc trưng khi trình bày.
Thịt được cắt thành khối vừa ăn, ướp cùng sả, tỏi, gừng và gia vị rồi nấu đến khi mềm.
Phần thịt bắp giữ hình dạng khá tốt trong quá trình nấu, trong khi các đường gân mềm dần theo thời gian.
Có thể dùng cùng bánh mì, hủ tiếu hoặc mì.
Bắp hoa có thể cắt khối, làm săn bề mặt rồi nấu chậm cùng sốt vang và rau củ.
Phương pháp nấu lâu phù hợp với kết cấu của phần bắp, giúp thịt mềm hơn mà vẫn giữ được miếng tương đối đẹp.
Thịt bắp được cắt miếng vừa ăn rồi hầm cùng tiêu xanh, hành, rau củ và các nguyên liệu tạo hương.
Món ăn phù hợp với nhà hàng, quán ăn và các thực đơn cần món hầm có phần thịt săn chắc.
Thịt có thể cắt thành khối rồi nấu cùng cà ri, khoai tây, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa theo công thức.
Thời gian nấu đủ lâu giúp phần thịt và gân đạt độ mềm phù hợp.
Bắp hoa có thể thái lát mỏng ngang thớ, ướp cùng sả, ớt, tỏi và gia vị rồi xào nhanh trên chảo nóng.
Không nên xào quá lâu để tránh làm phần thịt trở nên cứng.
Bắp Hoa Allana MS 60S phù hợp với quán lẩu cần thịt thái lát có hình thức đẹp và kết cấu săn chắc.
Thịt có thể được chia sẵn theo từng khẩu phần và bảo quản theo quy trình của bếp để thuận tiện phục vụ.
Khách hàng sử dụng thường xuyên có thể đặt theo thùng hoặc số kilogram dự kiến để chủ động nguồn hàng.
Sản phẩm có thể sử dụng linh hoạt cho lẩu, bò kho, hầm, sốt vang, cà ri và nhiều món khác.
Hàng đông lạnh giúp nhà hàng thuận tiện dự trữ trong kho và lên kế hoạch sử dụng theo sản lượng bán hàng.
Bắp hoa có thể được thái lát, cắt khối hoặc chia theo từng khẩu phần tùy mục đích sử dụng.
Sản phẩm phù hợp với bếp ăn, cơ sở chế biến và đại lý có điều kiện bảo quản đông lạnh phù hợp.
Khi nhận hàng, nên kiểm tra đúng mã MS 60S, thương hiệu, bao bì, nhãn sản phẩm và thông tin lô hàng.
Sản phẩm cần được duy trì trong điều kiện đông lạnh phù hợp và không có dấu hiệu rã đông bất thường trong quá trình vận chuyển.
Đối với đơn hàng lớn, nên xác nhận trước quy cách thùng, trọng lượng và thông tin trên nhãn.
Sản phẩm đông lạnh nên được rã đông trong điều kiện lạnh phù hợp trước khi chế biến.
Không nên để thịt rã đông trong thời gian dài ở nhiệt độ phòng.
Nếu cần thái lát mỏng bằng máy, có thể xử lý khi khối thịt vẫn còn độ cứng thích hợp để tạo lát đều hơn.
Sau khi rã đông, thịt cần được kiểm tra và cắt theo mục đích sử dụng.
Đối với món lẩu hoặc xào, nên thái ngang thớ. Với bò kho, cà ri và món hầm, có thể cắt thành các khối tương đối đồng đều.
Dao, thớt và dụng cụ tiếp xúc với thịt sống cần được vệ sinh kỹ sau khi sử dụng.
Sản phẩm đông lạnh nên được bảo quản ở khoảng -18°C hoặc thấp hơn, hoặc theo hướng dẫn cụ thể trên bao bì của nhà sản xuất.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển và lưu kho.
Sau khi rã đông hoàn toàn, nên chế biến trong thời gian phù hợp và hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
Sản phẩm trong bài là Bắp Hoa Allana MS 60S.
Sản phẩm thường được cung cấp theo dạng đông lạnh nhập khẩu. Quy cách cụ thể nên được đối chiếu trên bao bì của từng lô hàng.
Bắp hoa có các đường gân xen trong thớ thịt, tạo hình đặc trưng khi thái ngang. Tỷ lệ gân thực tế có thể khác nhau giữa từng khối thịt.
Có. Thịt có thể thái mỏng ngang thớ để dùng với lẩu bò, lẩu nấm, lẩu sa tế và nhiều loại nước dùng khác.
Sản phẩm phù hợp để nhúng lẩu, luộc thái lát, nấu bò kho, sốt vang, hầm tiêu xanh, cà ri, lagu và xào sả ớt.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp cho nhà hàng, quán lẩu, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
Giá thay đổi theo nguồn hàng, quy cách thùng, trọng lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá hiện tại.
Khả năng giao hàng phụ thuộc vào khu vực, số lượng và phương án vận chuyển đông lạnh phù hợp. Khách hàng vui lòng liên hệ trước để xác nhận.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá Bắp Hoa Allana MS 60S. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, quán lẩu, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến và khách hàng mua số lượng lớn.
