Chuyên cung cấp Ba Chỉ Bò Nhập Khẩu Short Plate khay 500g thái lát mỏng chuyên dùng cho lẩu, phần nạc mỡ xen kẽ đẹp, thịt mềm béo, chín nhanh, thích hợp nhúng lẩu, sukiyaki, shabu-shabu, nướng và phục vụ nhà hàng, quán lẩu, quán ăn trên toàn quốc.
Ba Chỉ Bò Nhập Khẩu Lẩu Short Plate Khay 500g là sản phẩm được chế biến từ phần thịt bụng dưới của bò, nổi bật với các lớp thịt nạc và mỡ xen kẽ. Nhờ đặc điểm này, thịt có độ mềm béo tự nhiên và đặc biệt phù hợp để thái lát mỏng dùng cho các món lẩu.
Sản phẩm được thái lát sẵn và đóng khay 500g, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, dễ kiểm soát định lượng và thuận tiện khi bảo quản. Chỉ cần rã đông phù hợp là có thể sử dụng cho lẩu bò, lẩu nấm, lẩu kim chi, lẩu Thái và nhiều loại nước lẩu khác.
Khi nhúng vào nước lẩu nóng, lát thịt mỏng chín nhanh, phần mỡ tan nhẹ giúp thịt mềm và tạo vị béo thơm. Không nên nhúng quá lâu để tránh làm thịt bị khô hoặc dai.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Ba Chỉ Bò Nhập Khẩu Lẩu Short Plate Khay 500g với nguồn hàng ổn định, nhiều thương hiệu và xuất xứ, giá sỉ cạnh tranh và hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Quy cách | Đơn giá |
|---|---|---|
| Ba Chỉ Bò Lẩu Short Plate | Khay 500g | 350.000 - 450.000 |
Giá Ba Chỉ Bò Nhập Khẩu Lẩu Short Plate Khay 500g được cập nhật theo xuất xứ, thương hiệu, cấp hạng thịt, quy cách thái lát và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá sỉ mới nhất.
Short Plate là phần thịt nằm ở vùng bụng dưới của bò, gần khu vực sườn. Phần thịt này có đặc điểm nổi bật là các lớp nạc và mỡ xen kẽ, vì vậy thường được gọi tại Việt Nam là ba chỉ bò hoặc ba rọi bò.
Nhờ lượng mỡ tự nhiên xen giữa các lớp thịt, Short Plate có độ mềm và béo đặc trưng. Khi thái lát mỏng, thịt chín rất nhanh nên đặc biệt phù hợp với món lẩu.
Ngoài nhúng lẩu, Short Plate còn có thể được sử dụng cho BBQ, áp chảo, xào hoặc các món nướng kiểu Hàn Quốc và Nhật Bản.
Lát ba chỉ bò mỏng có thời gian chín nhanh, chỉ cần nhúng trong nước lẩu đang sôi đến khi thịt vừa chuyển màu là có thể thưởng thức.
Lớp mỡ xen kẽ giúp thịt giữ được độ mềm và hạn chế bị khô khi tiếp xúc với nước dùng nóng. Đồng thời, vị béo nhẹ của ba chỉ bò kết hợp tốt với nhiều loại nước lẩu từ thanh nhẹ đến cay đậm.
Sản phẩm phù hợp cho lẩu nấm, lẩu kim chi, lẩu Thái, lẩu bò, lẩu shabu-shabu, sukiyaki và các loại lẩu rau củ.
Quy cách khay 500g thuận tiện cho việc bảo quản, kiểm soát định lượng và sử dụng theo từng bữa ăn.
Đối với nhà hàng hoặc quán lẩu, sản phẩm đóng khay giúp giảm công đoạn chia thịt, thuận tiện quản lý tồn kho và dễ tính giá vốn theo khẩu phần.
Đối với gia đình, khay 500g là quy cách dễ sử dụng cho một bữa lẩu kết hợp với rau, nấm, hải sản và các món ăn kèm khác.
Nước lẩu nên được đun sôi trước khi nhúng thịt. Dùng đũa gắp từng lát ba chỉ bò và đưa qua nước lẩu nóng đến khi thịt vừa chuyển màu.
Không nên cho quá nhiều thịt cùng lúc vì có thể làm nhiệt độ nước lẩu giảm nhanh. Nhúng từng phần nhỏ giúp thịt chín đều và giữ được độ mềm.
Không nên nấu lát ba chỉ bò quá lâu vì miếng thịt mỏng có thể bị khô. Sau khi chín, có thể dùng cùng sốt mè rang, ponzu, nước mắm chua cay hoặc các loại nước chấm tùy món lẩu.
Lẩu nấm có vị thanh, giúp làm nổi bật vị ngọt và béo tự nhiên của thịt bò.
Lẩu kim chi và lẩu Thái có vị chua cay, giúp cân bằng lớp mỡ tự nhiên của ba chỉ bò.
Shabu-shabu và sukiyaki đặc biệt phù hợp với các lát bò mỏng, tạo phong cách thưởng thức kiểu Nhật Bản.
Ngoài ra, sản phẩm cũng có thể dùng với lẩu rau củ, lẩu bò truyền thống hoặc lẩu mala.
Nên chuyển khay Ba Chỉ Bò Short Plate từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh để sản phẩm rã đông từ từ.
Đối với thịt thái lát mỏng, không nhất thiết phải để thịt mềm hoàn toàn mới tách từng lát. Có thể sử dụng khi các lát thịt đã tách được dễ dàng nhưng vẫn còn lạnh.
Không nên để thịt ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài. Sau khi rã đông nên sử dụng trong thời gian phù hợp.
Ba Chỉ Bò Short Plate đông lạnh nên được bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn hoặc theo hướng dẫn cụ thể của nhà sản xuất trên bao bì.
Cần duy trì chuỗi lạnh trong quá trình lưu kho và vận chuyển. Khay chưa sử dụng nên tiếp tục được giữ đông.
Hạn chế cấp đông lại sản phẩm sau khi đã rã đông hoàn toàn để duy trì chất lượng và cấu trúc thịt.
Short Plate là phần thịt vùng bụng dưới của bò, gần khu vực sườn. Thịt có các lớp nạc và mỡ xen kẽ nên thường được gọi là ba chỉ bò hoặc ba rọi bò.
Có. Đây là một trong những phần thịt phù hợp nhúng lẩu nhờ được thái lát mỏng, chín nhanh và có lớp mỡ xen kẽ giúp thịt mềm.
Thịt thái lát mỏng chỉ cần nhúng đến khi vừa chuyển màu và đạt độ chín mong muốn. Không nên nấu quá lâu vì thịt có thể bị khô.
Số người sử dụng phụ thuộc vào khẩu phần và lượng món ăn kèm. Khay 500g phù hợp sử dụng như một phần nguyên liệu trong bữa lẩu gia đình hoặc thực đơn nhà hàng.
Sản phẩm phù hợp với lẩu nấm, lẩu kim chi, lẩu Thái, lẩu bò, shabu-shabu, sukiyaki, lẩu mala và nhiều loại nước lẩu khác.
Có. THỰC PHẨM VIỆT cung cấp sản phẩm cho nhà hàng lẩu, buffet, quán ăn, khách sạn, cửa hàng thực phẩm, siêu thị và đại lý.
Có. Khách hàng nhà hàng, quán lẩu, cửa hàng và đại lý có thể đặt số lượng lớn tùy tình trạng nguồn hàng tại từng thời điểm.
Có. Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tại TP.HCM và vận chuyển đến nhiều tỉnh thành tùy số lượng, quy cách đóng gói và điều kiện bảo quản của đơn hàng.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Ba Chỉ Bò Nhập Khẩu Lẩu Short Plate Khay 500g. Chúng tôi cung cấp hàng sỉ cho nhà hàng lẩu, buffet, quán ăn, khách sạn, cửa hàng thực phẩm, siêu thị và đại lý.
